Je reçois régulièrement des produits à essayer. Et quand les Fêtes approchent, la cadence des réceptions s’accélère. J’ai profité des vacances pour mettre
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Ce rêve, il le visualisait depuis un bon moment déjà; ouvrir une fromagerie d’exception, unique à Montréal, sur le Plateau Mont-Royal. Il a su conjuger le design, la gastronomie et le bon goût, dans un environnement époustouflant, la fromagerie Bleu & Persillé.
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