Marché jean-Talon

BD Balado, Épisode 21 : La tartiflette et la paella s’invitent au Marché Jean-Talon avec Chez Christophe.

2017/09/282017/11/06Antoine

Jusqu’à la fin du mois d’octobre, le Marché Jean-Talon aura des allures de marché du sud de la France avec l’arrivée du Chez Christophe qui offre tartiflette, paella et autres délices de l’Hexagone. [...]

BD Balado, Épisode 19 : Les nouveautés du terroir au Marché des Saveurs du Québec.

2017/09/252017/11/06Antoine

Une fois par mois, nous irons rencontrer Isabelle Drouin et ses employés du Marché des Saveurs du Québec afin de savoir ce qui se fait de nouveau ou d’exceptionnel dans le monde des produits du terroir. Laissez-moi vous dire que septembre est riche en découvertes. [...]

Marie-Fleur s’invite chez vous!

2016/07/10Antoine

J’ai une bonne nouvelle pour vous ! La chef Marie-Fleur St-Pierre prépare maintenant des petits plats, trempettes et sauces que vous trouverez à la [...]

Le Pourvoyeur pour le brunch : vos lendemains de veille vous remercieront!

2014/10/09Antoine

Le Pourvoyeur est un resto/bar. Ou peut-être un bar/resto. Ce n’est pas clair. C’est un bar à gin où l’on concocte des cocktails [...]

Du neuf à la Fromagerie Hamel du Marché Jean-Talon

2014/04/092014/07/29Antoine

Le fromage! Un seul mot, des centaines de possibilités. Et un autre mot qui évoque ces possibilités : Hamel. Depuis le début des années [...]

Saveurs gastronomiques de la bière : cheers!

2013/12/052014/07/29Antoine

Par Anne Fortin David LÉVESQUE Gendron et Martin THIBAULT, Saveurs gastronomiques de la bière, Éditions Druide, nov 2013. David Lévesque Gendron [...]

Le temps des sucres arrive en ville!

2013/03/19Antoine

Quand le printemps commence à se faire sentir, que la neige fond, que les outardes passent dans le ciel au retour du Sud, [...]

En quelques bouchées : des pâtes,un guide et un sandwich!

2012/10/102012/10/10Antoine

Aujourd’hui, un petit pêle-mêle d’évènements et de nouvelles! Les pâtes à grains entiers de Barilla [...]

Ce weekend, l’hydromel fait un tour au marché Jean-Talon!

2011/07/222012/09/10Antoine

Ma copine Isabelle du Marché des saveurs du Québec organise un super weekend hydromel qui promet! [...]

Les arachides et pacanes sucrées et épicées des Lutins sont arrivées au Marché Jean-Talon!

2010/09/192010/09/28Antoine

Je m’occupe depuis plusieurs années d’une fondation qui envoie chaque année des milliers de cadeaux aux personnes vivants avec le VIH/SIDA et qui sont [...]

Bouchées doubles

Déambulations et rêveries d'Antoine Gélinas, un gars qui mord dans la vie.