Escapade – Bouchées doubles

BD Balado, Épisode 17 : Les défis de Pierre-Laurence Valton-Simard, nouveau Chef Exécutif du Manoir Richelieu

2017/09/202017/11/06Antoine

Le parcours du Chef Pierre-Laurence Valton-Simard l’amène de Roberval à Québec, Montréal, la France, la Côte D’Azur et l’Université Laval. Depuis peu, il a déposé ses valises à La Malbaie, au Fairmont Manoir Richelieu. Il prend le relais du Chef Patrick Turcot qui aura su mettre le terroir charlevoisien à l’honneur au vénérable hôtel. [...]

En passant par Beloeil

2016/10/22Antoine

Je te connais. Tu es comme moi. L’envie de changer d’air te prend quelques fois. L’envie d’aller voir ailleurs si tu y es. [...]

L’été des chefs 2016 : l’été en mode gourmand!

2016/06/21Antoine

L’été commence vraiment à Bromont quand L’été des chefs se pointe le bout du nez au Balnéa, le superbe spa des Cantons de [...]

Un long week-end à Varsovie

2015/05/192015/05/19Fanny Rooseboom

Voyage à Varsovie, Pologne. Plusieurs bonne adresses gastronomiques et autre. [...]

Escapade au Vermont, à deux heures de Montréal!

2015/01/242015/01/24Fanny Rooseboom 1

Il y a quelques années, j’ai découvert le Vermont. À environ deux heures de route, nous pouvons nous sentir dépaysé et se divertir à la fois. En effet, le Vermont nous propose des randonnées en montagne, des micro-brasseries, du magasinage, une belle architecture, des rendez-vous gastronomiques et encore plus. Il est donc possible d’y passer un merveilleux week-end, même pour les gens qui ne sont pas skieurs ! [...]