Porc épicé, purée de betteraves et grenade
Une tranche de filet de porc, cuit sur le BBQ enrobé de garam masala, accompagné d’une purée de betteraves et de grains de grenade.
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cocktail
Bouchées de pastèque à la crème de téquila et chili
Bouchée juteuse et crémeuse à la fois, avec un petit feu de téquila et de piment fort que la coriandre vient à peine calmer.
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Bouchées de crevettes au Bloody César
Un Bloody César «solide», crevette en prime!
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