Pour souligner le lancement du rhum Havana Club Añejo 3 Años, on m’a invité à un atelier sur la préparation du mojito. C’est la sémillante Fanny Gauthier d’Ateliers et Saveurs qui nous a guidé dans la confection de ce cocktail, somme toute, assez simple à préparer.
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En franchissant la porte de chez Biiru, impossible de ne pas être transporté. L’ambiance japonaise nous fait immédiatement voyager dans un univers asiatique unique.
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L’Outaouais n’est peut-être pas encore reconnu pour sa gastronomie, mais il semble qu’une petite révolution du côté de l’édition de livre de recettes
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