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Bouchées doubles

Déambulations et rêveries d'Antoine Gélinas, un gars qui mord dans la vie.

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Soupe froide de céleri

2010/07/05Antoine

Soupe froide de celeri 2 portions ou 4 petites 4 branches de céleri, lavées, coupées en tronçons 1 échalote française, émincée 250 ml [...]

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Pour une deuxième année, souper de fou chez @fis

Pour une deuxième année, souper de fou chez @fishandwhistlemaine ! Croquettes de poisson, huîtres rôties, fish and chip parfait, le meilleur lobster roll à vie selon ma sœur et une amusante éclaire au flan! Beau choix de bières locales et importées et un Dark and Stormy pour moi. Une nouvelle tradition de nos vacances à la mer est née! / For a second year, an amazing dinner at @fishandwhistlemaine! Fish cakes, roasted oysters, perfect fish and chips, the best lobster roll ever according to my sister, and a delightful custard éclair! Great selection of local and imported beers and a Dark and Stormy for me. A new tradition for our seaside vacations is born! #fishandchips #fishandchipshop #biddefordmaine

Pas loin de chez moi, Sushi POKÉ! POKÉ bowl dél

Pas loin de chez moi, Sushi POKÉ! POKÉ bowl délicieux et sushis plus que sympathique. Le rouleau tartare de thon est top top top! 2045 rue Bélanger, coin De Lorimier / Not far from my place, Sushi POKÉ! Delicious POKÉ bowls and super nice sushi. The tuna tartare roll is top top top! #sushi #pokebowl #sushimontreal #sushirosemont

Visages de Rome et Palerme (mars 2024)/ Faces of R

Visages de Rome et Palerme (mars 2024)/ Faces of Rome and Palermo (March 2024) #rome #palerme #palermo #art #streetart

Mazzara del Vallo, la ville des jolis carreaux de

Mazzara del Vallo, la ville des jolis carreaux de céramiques en Sicile/ Mazzara del Vallo, the city with pretty little ceramic squares in Sicily #mazzaradelvallo #sicile #streetart

Art de rue, Rome et Palerme / Street art Rome and

Art de rue, Rome et Palerme / Street art Rome and Palermo. #streetart #artrome #artpalermo #italy #sicily #palermo

Plafonds italiens / Italian ceilings #italy #sicil

Plafonds italiens / Italian ceilings #italy #sicily #architecture #baroque

Raguse, des détails/ Ragusa details #ragusa #iger

Raguse, des détails/ Ragusa details #ragusa #igersragusa #ragusaibla❤️ #sicile #sicily

Visage italien #italie #streetart #sculpture #trav

Visage italien #italie #streetart #sculpture #travel #italytravel

Une autre belle visite chez @le_mangeoir ! Merci M

Une autre belle visite chez @le_mangeoir ! Merci Marie, Guillaume et toute l’équipe pour ce repas des sucres exceptionnel! #repasdessucres #printemps #terroirquebecois #mangerlocal

Rome, 5 mars 2024

Rome, 5 mars 2024

Ça c’est vraiment fabuleux! @cidrerie.compton

Ça c’est vraiment fabuleux! @cidrerie.compton

Le temps de fêtes arrive au @marchejeantalon !/ t

Le temps de fêtes arrive au @marchejeantalon !/ the Holidays are starting at Marché Jean-Talon!
#noel #marchepublicmontreal

Faux filet de boeuf nourris à l’herbe de l’Ab

Faux filet de boeuf nourris à l’herbe de l’Abitibi, vieilli 40 jours. Frotte aux épices steak de Montréal. Cuit sous-vide une heure à 135F, fini à la poêle dans du gras de boeuf fumé et du ghee. Servi avec poireaux confits au gras de bœuf fumé et grelots.

Vous dire combien on c’est régalé ! Meilleur steak à vie selon mon beau frère!

Cette pièce de viande exceptionnelle provient de la boucherie du @marchedessaveursduquebec . #boeufnourrialherbe #boucherieartisanale #mangerlocal #boeuf

Cornet aux chips trempé chez @maitreglacier Magog

Cornet aux chips trempé chez @maitreglacier Magog! Une tuerie! / Dipped chips ice cream cone at Maître Glacier Magog! Crazy good! #cremeglacee #magog #dippedicecream

Souper de vacances: on a essayé @restaurant_lalim

Souper de vacances: on a essayé @restaurant_lalimette , le nouveau resto mexicain du village Beaubien. Belle surprise! Délicieuse cuisine mexicaine aux goûts authentiques dans un décor frais. Excellent service. On c’est régalé! / Vacation dinner: we tried La Limette, the new Mexican restaurant in Beaubien village. Good surprise! Delicious Mexican cuisine with authentic tastes in a fresh decor. Great service. We are delighted! #restomontreal #restomtl #restmexicain #cuisinemexicaine #tacos #tacospastor

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