Sel aux fines herbes 2010/01/252010/09/15Antoine 2 Je propose ici de préparer un sel aux herbes, ail et citron que vous pourrez utiliser à toutes les sauces. La formule est [...]
Basilico frappé 2010/01/252010/09/14Antoine Voici un petit drink rafraîchissant que j’ai inventé l’an dernier. Une bonne façon de récupérer le basilic du jardin! Sirop de basilic 250 [...]
Le porc cubain (avec vidéo) 2010/01/242010/09/14Antoine 1 Samedi, une bande de copains sont venus souper et il me fallait quelque chose de bon et de pas cher! La solution : [...]
Le gâteau breton et les rochers de Nicole 2009/12/272010/09/15Antoine À Noël cette année, un ami nouvellement arrivé de Bretagne, Yannick, a eu la générosité de partager avec nous le gâteau Breton que [...]
Le déjeuner des champions 2009/12/152010/09/15Antoine À l’occasion d’un weekend familial dans un condo du Mont Sainte-Anne avec la belle famille, j’étais responsable du petit déjeuner. Je ne voulais [...]
Salade de betteraves, daikon et pommes 2009/12/022010/09/15Antoine C’est une petite salade très rafraichissante que j’ai servie hier pour le souper de départ de fiston. Pour quatre portions, on pèle 4 [...]
Les biscuits tante Louise (ma grand-mère) 2009/11/212010/09/15Antoine Ma cousine Hélène Marchand m’a envoyé la recette des célèbres biscuits de ma grand-mère Comtois que je croyais perdue (la recette, pas la [...]