Sauce Nuoc cham
C’est délicieux sur du poulet ou du porc grillé.
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Asperges au citron et à la feta
Mon amie Claire m’a servi ces asperges il y a quelques temps déjà et je dois dire que depuis, j’utilise et réutilise cette
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Pizza aux poivrons rôtis sur le BBQ
Pour les nostalgiques de l’été (ça va revenir bientôt, courage!) et pour les amateurs de BBQ l’hiver, voici une recette délicieuse. J’utilise toujours
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Salade de fèves germées Kong namul
Vous avez ici une petite salade très économique originaire de Corée. Les fèves germées sont blanchies, refroidies, puis assaisonnées. La où les différentes
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Cari de poulet aux mangues X 2
Voici, en deux versions différentes, l’une des recettes préférées des clients d’un mignon petit bistro du Plateau Mont-Royal qui fit fureur au milieu
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Riz à la mexicaine
Après avoir lu la suggestion de servir du riz à la mexicaine avec le porc à la cubaine, on m’a demandé : comment
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La soupe aux nouilles de Hanoï de Simon
Voici la suite des aventures de Simon qui s’amuse à tester les recettes du livre de Mark Bitteman, How to cook everything .
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Pois chiches rôtis de Simon
La semaine dernière, j’ai donné à mon ami Simon ma première version d’un de mes livre fétiches, How to cook everything de Mark
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La Chandeleur et ses crêpes
La Chandeleur et ses crêpes Mardi le 2 février, c’est la Chandeleur. Traditionnellement, on célèbre aujourd’hui la présentation du Christ au Temple de
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Le pain sans pétrissage (avec vidéo)
Donnez-nous aujourd’hui notre pain quotidien Pourquoi attendre qu’on nous le donne quand on peut si facilement le faire nous même! Sur les blogues
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