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Bouchées doubles

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Déambulations et rêveries d'Antoine Gélinas, un gars qui mord dans la vie.

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Soupe froide à l’avocat et à l’huile de coriandre

2010/05/162010/09/13Antoine 1
Cette soupe froide à l’avocat, d’inspiration mexicaine, garnie de son huile de coriandre a tout pour plaire : onctuosité et fraîcheur. [...]

Lait de brie

2010/05/112010/09/15Antoine
J’ai créé cette recette un soir de semaine. C’est donc très rapide et ca m’a permis d’utiliser un morceau de fromage que je [...]

Steak de flanc aux saveurs latinos

2010/05/042010/09/13Antoine
Le plat principal qui nous a jeté par terre : un steak de flanc aux saveurs latinos. [...]

Beurre aux chipotles

2010/05/042010/09/15Antoine 2
115g (1/2 tasse) de beurre à température ambiante 2 piments chipotles en sauce adobo, équeutés, épépinés et émincés 30 ml ( 2 c. [...]

Rondelles de tartare de saumon et de saumon fumé

2010/05/022011/03/05Lucie
Une entrée rafraîchissante qui plaît à tous les amoureux de saumon. Il m’arrive de doubler la recette pour en faire un repas! Rondelles [...]

How to cook everything : la meilleur application culinaire pour Iphone?

2010/04/272010/09/13Antoine
Je dois vous parler de ma dernière découverte. J’ai déjà dit sur BD que j’aimais beaucoup Mark Bitteman et nous avons même eu [...]

Une soirée chez Chipotle & Jalapeño

2010/04/212010/09/15Antoine
Une soirée à la découverte des saveurs du Mexique à la boutique/resto Chipotle & Jalapeño. Attention à la tequila! [...]

Tartine crevettes & artichauts, mayonnaise à l’estragon

2010/04/182010/09/13Lucie 2
Un classique du bistro l’Entre-Deux… quel beau souvenir! [...]

Poulet aux légumes d’hiver de Michelle

2010/04/112010/09/15Antoine 2
Pendant très longtemps les seuls légumes dont on disposait en hiver étaient ces légumes racines que l’on pouvait conserver au caveau. De nos [...]

Banc d’essai : Croustilles de pita In Snax

2010/04/062010/09/15Antoine
Mon verdict? Attention, danger d’accoutumance! [...]

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Magnifique Al Pastor chez @taquerialoscocuyos à M Magnifique Al Pastor chez @taquerialoscocuyos à Mexico. Nous y sommes aller deux fois! Bonne bouffe et superbe atmosphère! / Superb Al Pastor at Taqueria Los Cocuyo in CDMX. Went twice. Amazing food and incredible atmosphere! #cdmxfood #streetfood #alpastor #mexicanfood #mexicanfoodlover
À Mexico, murales et graffitis sont partout! / In À Mexico, murales et graffitis sont partout! / In Mexico, murals and graffitis are everywhere! @mexicocityofficial @cdmx_oficial @cdmxparatodos #mexico #streetart #murals
Rencontrer des personnages colorés à Puebla/ Mee Rencontrer des personnages colorés à Puebla/ Meet some colourful people in Ppuebla @visit_puebla @explorapuebla #puebla #mexico @mexico.explores @mexico_families
Retour du Mexique! Cancun, c’est pas juste la pl Retour du Mexique! Cancun, c’est pas juste la plage! / Back from Mexico! Cancun is more than beaches! #mexico #cancun #ruines #iguane #iguana @mexico_families @mexico.explores @mexicotravelchannel
21 janvier 2023, Nouvel An lunaire dans le Quartie 21 janvier 2023, Nouvel An lunaire dans le Quartier Chinois de Montréal / Lunar New Year in Montréal Chinatown #lunarnewyear #mtlchinatown #quartierchinoismtl #mtlmoments
Souper de fête du neveu @gurvandg chez @mojitomar Souper de fête du neveu @gurvandg chez @mojitomargarita.ca de la rue Masson. Nous nous sommes régalés. Mentions spéciales aux tacos de poulet et aux côtés levées. Service vraiment gentil et sympathique!/ Nephew @gurvandg's party dinner at @mojitomargarita.ca on rue Masson.  We feasted.  Special mentions to chicken tacos and ribs.  Really nice and friendly service! @promenade_masson #cuisinemexicaine #mexicanfood #cuisinecubaine #cubanfood #restomontreal #514
Fin de journée au @marchejeantalon /Day’s end a Fin de journée au @marchejeantalon /Day’s end at Marché Jean Talon. @petiteitaliemtl @rosemont_lapetitepatrie_arr #couhedesoleil #sunset
Promenade automnale sur le Boulevard St-Laurent / Promenade automnale sur le Boulevard St-Laurent / Autumn walk on St-Laurent boulevard #mtlmoment #themain #ruestlaurent  #ruestlaurentmtl #automne #fall
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Belle soirée dans un endroit magique! Le @jardin Belle soirée dans un endroit magique!  Le @jardindelapep dans #homa , c’est un jardin, un bar, des terrasses, de la bouffe sympathique et des performances en direct de DJ et de musiciens. A refaire encore et encore! / Beautiful evening in a magical place!  The @jardindelapep in #homa is a garden, a bar, terraces, friendly food and live performances by DJs and musicians.  Will be back again and again! #espacepublic #jardinurbain #hochelaga #hochelagamaisonneuve #lifeinthecity #summerinthecity
Une autre belle traversée de Sorel à Berthier! / Une autre belle traversée de Sorel à Berthier! / Another nice crossing from Sorel to Berthier #traversier #ferry #été #summer #summeronthewater #quebec #canada
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En 2018, j’ai réalisé un rêve: visiter l’Il En 2018, j’ai réalisé un rêve: visiter l’Ile d’Anticosti couchers de soleil de feu, baignade aux chutes Vaureal et cerf au rendez-vous! / In 2018, I realized a dream: to visit Anticosti Island with fiery sunsets, swimming at Vaureal Falls and Bambi! #iledanticosti #anticosti @cotenordquebec #cotenord #vacances #voyage #quebec #sunset #chutes #falls #nature
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