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Bouchées doubles

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Déambulations et rêveries d'Antoine Gélinas, un gars qui mord dans la vie.

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Soupe froide de céleri

2010/07/05Antoine
Soupe froide de celeri 2 portions ou 4 petites 4 branches de céleri, lavées, coupées en tronçons 1 échalote française, émincée 250 ml [...]

Salade de grelots à la roquette

2010/07/05Antoine
Salade de grelots à la roquette 4-6 portions 1 petit sac de pommes de terre grelots (rouges), soit 4 à 6 grelots par [...]

Un 5 à 7 du côté de chez Biron

2010/06/232011/03/05Antoine 1
Le 22 juin dernier, le resto Biron recevait pour un 5 à7 aux saveurs de leur menu d’été. Biron loge à une adresse [...]

Crème glacé aux fraises sans cuisson et sans sorbetière

2010/06/212010/07/30Antoine
Voici une recette et une technique qui vous réjouira [...]

La Coupe du Monde Gastronomique de la Coupe du Monde de Foot, 2e partie

2010/06/172010/07/05Antoine
Aujourd’hui : Le Brésil, le Cameroun, le Chili, la Côte d’Ivoire et le Danemark [...]

La Coupe du Monde dans votre assiette (1ère partie)

2010/06/132010/09/15Antoine
Voici la Coupe du Monde Gastronomique de la Coupe du Monde de Soccer! [...]

Les vidéos de la semaine

2010/06/102010/09/13Antoine
Cette semaine, au menu : tâches de vin, crêpes, tacos et bien sûr palourde royale! [...]

Les 4 à 8 du Jardin botanique : Allez! Ce n’est pas si loin!

2010/06/052010/06/17Antoine 1
L’endroit vaut certainement le détour et admirer un jardin en prenant un apéro change agréablement de toute l’agitation du centre-ville. Et puis, allez! Ce n’est pas si loin! [...]

Les arrivages de la semaine : Fraises, laitues romaines et bettraves

2010/06/012010/06/13Antoine
Des idées pour en profiter. En bonus, deux recettes: Salade César et Radis braisés [...]

Ma marinade

2010/05/262010/09/13Antoine
Avec la saison des grillades qui commence, on cherche toujours une nouvelle marinade pour notre poulet ou notre filet de porc. L’année dernière, [...]

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21 janvier 2023, Nouvel An lunaire dans le Quartie 21 janvier 2023, Nouvel An lunaire dans le Quartier Chinois de Montréal / Lunar New Year in Montréal Chinatown #lunarnewyear #mtlchinatown #quartierchinoismtl #mtlmoments
Souper de fête du neveu @gurvandg chez @mojitomar Souper de fête du neveu @gurvandg chez @mojitomargarita.ca de la rue Masson. Nous nous sommes régalés. Mentions spéciales aux tacos de poulet et aux côtés levées. Service vraiment gentil et sympathique!/ Nephew @gurvandg's party dinner at @mojitomargarita.ca on rue Masson.  We feasted.  Special mentions to chicken tacos and ribs.  Really nice and friendly service! @promenade_masson #cuisinemexicaine #mexicanfood #cuisinecubaine #cubanfood #restomontreal #514
Fin de journée au @marchejeantalon /Day’s end a Fin de journée au @marchejeantalon /Day’s end at Marché Jean Talon. @petiteitaliemtl @rosemont_lapetitepatrie_arr #couhedesoleil #sunset
Promenade automnale sur le Boulevard St-Laurent / Promenade automnale sur le Boulevard St-Laurent / Autumn walk on St-Laurent boulevard #mtlmoment #themain #ruestlaurent  #ruestlaurentmtl #automne #fall
La pleine lune et Jupiter / Full moon and Jupiter La pleine lune et Jupiter / Full moon and Jupiter #lune #astronomie #astronomy #moon #lunedautomne #fallmoon
Petit matin dans Portneuf/ Early morning in Portne Petit matin dans Portneuf/ Early morning in Portneuf #vache #cow #campagne #portneuf #automne #fall
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Belle soirée dans un endroit magique! Le @jardin Belle soirée dans un endroit magique!  Le @jardindelapep dans #homa , c’est un jardin, un bar, des terrasses, de la bouffe sympathique et des performances en direct de DJ et de musiciens. A refaire encore et encore! / Beautiful evening in a magical place!  The @jardindelapep in #homa is a garden, a bar, terraces, friendly food and live performances by DJs and musicians.  Will be back again and again! #espacepublic #jardinurbain #hochelaga #hochelagamaisonneuve #lifeinthecity #summerinthecity
Une autre belle traversée de Sorel à Berthier! / Une autre belle traversée de Sorel à Berthier! / Another nice crossing from Sorel to Berthier #traversier #ferry #été #summer #summeronthewater #quebec #canada
Parc Molson par une belle journée d’été/ beau Parc Molson par une belle journée d’été/ beautiful summer day at Molson Park #mtlmoments #montreal @rosemont_lapetitepatrie_arr #summerinthecity #summerinmontreal #eteenville #parc #park
En 2018, j’ai réalisé un rêve: visiter l’Il En 2018, j’ai réalisé un rêve: visiter l’Ile d’Anticosti couchers de soleil de feu, baignade aux chutes Vaureal et cerf au rendez-vous! / In 2018, I realized a dream: to visit Anticosti Island with fiery sunsets, swimming at Vaureal Falls and Bambi! #iledanticosti #anticosti @cotenordquebec #cotenord #vacances #voyage #quebec #sunset #chutes #falls #nature
Toujours agréable de prendre le traversier à Sor Toujours agréable de prendre le traversier à Sorel. / Always nice to take the Sorel ferry. @regionsoreltracy #traversier #vacancesauquebec #ferry @tourismequebec #stlaurent #fleuvestlaurent
Il n’y qu’un bagel en Amérique! / There is on Il n’y qu’un bagel en Amérique! / There is only one bagel in America! @stviateurbagel #stviateurbagel #ruestviateur #stviateurstreet #bagel #bestbagle #montrealfood #514food #foodie
Aujourd’hui, le 26 août, nous fêtons notre 16e Aujourd’hui, le 26 août, nous fêtons notre 16e anniversaire de mariage! / today, August the 26th, we celebrate our 16th wedding anniversary! # mariage #wedding #anniverairedemariage #weddinganniversary
Oh que cette Crème de menthe de @les_subversifs e Oh que cette Crème de menthe de @les_subversifs est réjouissante! / This Crème de Menthe from Les Subversifs is pure joy! #microdistillerie #distilleriequebecoise #cremedementhe
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