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Bouchées doubles

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Déambulations et rêveries d'Antoine Gélinas, un gars qui mord dans la vie.

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traiteur

Porc épicé, purée de betteraves et grenade

2010/09/172010/09/28Antoine
Une tranche de filet de porc, cuit sur le BBQ enrobé de garam masala, accompagné d’une purée de betteraves et de grains de grenade. [...]
traiteur

Bouchées de pastèque à la crème de téquila et chili

2010/09/172010/09/28Antoine
Bouchée juteuse et crémeuse à la fois, avec un petit feu de téquila et de piment fort que la coriandre vient à peine calmer. [...]

Bouchées de crevettes au Bloody César

2010/09/172010/09/28Antoine
Un Bloody César «solide», crevette en prime! [...]

Ailes de poulet en folie

2010/09/162010/09/28Antoine
Non!!!!!! J’ai manqué le « Chicken Wing Festival » de Buffalo. Zut ! [...]

Le bar à salade pour trouver l’âme soeur

2010/09/162010/09/28Antoine
Le bar à salade pour trouver l’âme soeur est-il une innovation incroyable? [...]

Le défi poutine de Yannick !

2010/09/162010/09/28Antoine
Mon ami breton, Yannick, c’est lancé tout un défi : goûter toutes les poutines qui sont au menu de La Banquise [...]

Des changements sur Bouchées Doubles

2010/09/152010/09/28Antoine
Neufs mois après sa mise en ligne originelle, on a apporté cette semaine quelques raffinements au site Bouchées Doubles. La colonne de droite [...]

Des fois la vie, c’est un steak au fromage bleu et du kouign-amann.

2010/09/152010/09/16Antoine 1
Décidément, je ne soupe pas souvent à la maison par les temps qui courent. Ce soir, c’est chez Yannick, un copain breton, et [...]

Des fois la vie c’est un p’tit poulet

2010/09/152010/09/28Antoine
Pour le souper ce soir, mon ami Robert a préparé ces petits poulets sur le tournebroche de son BBQ. Deux heures de cuisson [...]

Apprêter les restes

2010/09/152010/09/28Antoine
Du repas d’hier, un morceau de thon grillé restait. Trop petit pour faire une portion et trop gros pour se retrouver aux vidanges, [...]

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21 janvier 2023, Nouvel An lunaire dans le Quartie 21 janvier 2023, Nouvel An lunaire dans le Quartier Chinois de Montréal / Lunar New Year in Montréal Chinatown #lunarnewyear #mtlchinatown #quartierchinoismtl #mtlmoments
Souper de fête du neveu @gurvandg chez @mojitomar Souper de fête du neveu @gurvandg chez @mojitomargarita.ca de la rue Masson. Nous nous sommes régalés. Mentions spéciales aux tacos de poulet et aux côtés levées. Service vraiment gentil et sympathique!/ Nephew @gurvandg's party dinner at @mojitomargarita.ca on rue Masson.  We feasted.  Special mentions to chicken tacos and ribs.  Really nice and friendly service! @promenade_masson #cuisinemexicaine #mexicanfood #cuisinecubaine #cubanfood #restomontreal #514
Fin de journée au @marchejeantalon /Day’s end a Fin de journée au @marchejeantalon /Day’s end at Marché Jean Talon. @petiteitaliemtl @rosemont_lapetitepatrie_arr #couhedesoleil #sunset
Promenade automnale sur le Boulevard St-Laurent / Promenade automnale sur le Boulevard St-Laurent / Autumn walk on St-Laurent boulevard #mtlmoment #themain #ruestlaurent  #ruestlaurentmtl #automne #fall
La pleine lune et Jupiter / Full moon and Jupiter La pleine lune et Jupiter / Full moon and Jupiter #lune #astronomie #astronomy #moon #lunedautomne #fallmoon
Petit matin dans Portneuf/ Early morning in Portne Petit matin dans Portneuf/ Early morning in Portneuf #vache #cow #campagne #portneuf #automne #fall
Hochelaga #homa #mtlmoments #soirdautomne #fallev Hochelaga  #homa #mtlmoments #soirdautomne #fallevening #hochelaga #hochelagamaisonneuve #hochelagamonamour @arr_mhm
Belle soirée dans un endroit magique! Le @jardin Belle soirée dans un endroit magique!  Le @jardindelapep dans #homa , c’est un jardin, un bar, des terrasses, de la bouffe sympathique et des performances en direct de DJ et de musiciens. A refaire encore et encore! / Beautiful evening in a magical place!  The @jardindelapep in #homa is a garden, a bar, terraces, friendly food and live performances by DJs and musicians.  Will be back again and again! #espacepublic #jardinurbain #hochelaga #hochelagamaisonneuve #lifeinthecity #summerinthecity
Une autre belle traversée de Sorel à Berthier! / Une autre belle traversée de Sorel à Berthier! / Another nice crossing from Sorel to Berthier #traversier #ferry #été #summer #summeronthewater #quebec #canada
Parc Molson par une belle journée d’été/ beau Parc Molson par une belle journée d’été/ beautiful summer day at Molson Park #mtlmoments #montreal @rosemont_lapetitepatrie_arr #summerinthecity #summerinmontreal #eteenville #parc #park
En 2018, j’ai réalisé un rêve: visiter l’Il En 2018, j’ai réalisé un rêve: visiter l’Ile d’Anticosti couchers de soleil de feu, baignade aux chutes Vaureal et cerf au rendez-vous! / In 2018, I realized a dream: to visit Anticosti Island with fiery sunsets, swimming at Vaureal Falls and Bambi! #iledanticosti #anticosti @cotenordquebec #cotenord #vacances #voyage #quebec #sunset #chutes #falls #nature
Toujours agréable de prendre le traversier à Sor Toujours agréable de prendre le traversier à Sorel. / Always nice to take the Sorel ferry. @regionsoreltracy #traversier #vacancesauquebec #ferry @tourismequebec #stlaurent #fleuvestlaurent
Il n’y qu’un bagel en Amérique! / There is on Il n’y qu’un bagel en Amérique! / There is only one bagel in America! @stviateurbagel #stviateurbagel #ruestviateur #stviateurstreet #bagel #bestbagle #montrealfood #514food #foodie
Aujourd’hui, le 26 août, nous fêtons notre 16e Aujourd’hui, le 26 août, nous fêtons notre 16e anniversaire de mariage! / today, August the 26th, we celebrate our 16th wedding anniversary! # mariage #wedding #anniverairedemariage #weddinganniversary
Oh que cette Crème de menthe de @les_subversifs e Oh que cette Crème de menthe de @les_subversifs est réjouissante! / This Crème de Menthe from Les Subversifs is pure joy! #microdistillerie #distilleriequebecoise #cremedementhe
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