Bouchées doubles

BD 85: Les lauréats de Lauriers de la gastronomie québécoise 2019.

2019/05/062019/05/20Antoine

C’est ce moment de l’année ou le monde de la gastronomie québécoise vibre au rythme des Lauriers! Et encore cette année, j’ai eu le plaisir et le privilège de parler avec les gagnants de la soirée quelques instants à peine après qu’ils aient reçu leurs prix. [...]

BD 84 : Les Cinq Sens de Benoit Cisecky et les jeudi jazz du Blumenthal

2019/04/29Antoine

Cette semaine, un chef essayera de nourrir nos cinq sens et je me suis nourri de jazz jeudi dernier [...]

BD 83 : 5 Fourchettes et Nancy Bordeleau au top, Complètement sucre et je me sens week.

2019/04/202019/04/20Antoine 2

Dans cet épisode, on passe par toutes les émotions dans cette discussion avec Nancy Bordoleau, la femme derrière le blogue Cinq Fourchettes. Je vous emmène dans Hochelaga Maisonnneuve pour Complètement Sucre et je fais une petite montée de lait. [...]

BD 82: Le Pinot noir de Bourgogne, un brunch a l’italienne et un souvenir gourmand de Notre Dame de Paris.

2019/04/162019/04/16Antoine 1

Cette semaine, on continue à préparer l’été en discutant Pinot noir de Bourgogne avec trois sommeliers. Et on brunche à l’italienne. [...]

BD 81 : Du cidre fermier, deux événements gourmands et un souper mémorable.

2019/04/07Antoine

Pour cet épisode, je suis bien heureux d’enfin publier une entrevue enregistrée sur la route du retour de mon périple sur la Côte Nord. Je vous invite aussi à découvrir deux événements gourmands à ne pas manquer. Et enfin, je vous raconte un souper mémorable! [...]

BD 80 : Sur la Côte Nord et Anticosti avec Stephanie Grondin

2019/03/302019/05/20Antoine

L’été arrivera beaucoup plus rapidement qu’on ne le pense! Avez-vous pensé à découvrir La Côte-Nord? Paysages, gourmandise et aventures y sont au menu.J’ai enregistré cet épisode avec la copine Stéphanie Grondin , du blogue Curiosités et Gourmandises avec qui je suis parti à la découverte de cette région mythique. [...]

Bouchées doubles

Déambulations et rêveries d'Antoine Gélinas, un gars qui mord dans la vie.

BD 85: Les lauréats de Lauriers de la gastronomie québécoise 2019.

BD 84 : Les Cinq Sens de Benoit Cisecky et les jeudi jazz du Blumenthal

BD 83 : 5 Fourchettes et Nancy Bordeleau au top, Complètement sucre et je me sens week.

BD 82: Le Pinot noir de Bourgogne, un brunch a l’italienne et un souvenir gourmand de Notre Dame de Paris.

BD 81 : Du cidre fermier, deux événements gourmands et un souper mémorable.

BD 80 : Sur la Côte Nord et Anticosti avec Stephanie Grondin

BD 79 : Les finalistes au Gala des Lauriers de la gastronomie avec Stelio Perombelon.

BD 78 : Danse contemporaine et gastronomie, le Phoque Fest et suis-je un influenceur.

BD 77 : Cuisine de rue, zeppolle et coup de gueule.

BD 76 : BBQ d’hiver Rickard’s Red, Cabane des affamés, Incroyable érable et Le marché Salada