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Bouchées doubles

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Déambulations et rêveries d'Antoine Gélinas, un gars qui mord dans la vie.

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2017/07/302017/11/06Antoine
Pour cet épisode, deux adresses chouchou : Vladimir Poutine et Mexico Restaurant. Une adresse où l’extravagance est au menu et l’autre où l’authenticité est au rendez-vous. [...]

BD Balado, Épisode 1 : Insectes au menu, un jeune « master brewer » et la Péninsule acadienne gourmande

2017/07/222017/08/07Antoine 1
Bouchées Doubles devient une balado! Vous vivrez dorénavant mes aventures gourmandes avec vos écouteurs, dans le métro, en marchant, dans la voiture ou même au gymnase. [...]

Bientôt sur Bouchées doubles : des balados

2017/07/122017/08/02Antoine
Test de podcast initial [...]

La Péninsule Acadienne révèle ses secrets gourmands : 1re partie.

2017/06/182017/06/19Antoine
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Le boeuf argentin dans votre assiette!

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L’Argentine est célèbre pour bien des choses : le tango, les gauchos, Evita et le boeuf ! Je vous parle donc de boeuf, puisque vous [...]

Vins d’Alsace + tarte flambée = bonheur

2017/04/302017/04/30Antoine
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La grande tournée du chocolat chaud 2017!

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Si vous êtes à la recherche du grand réconfort hivernal, j’ai l’événement tout désigné pour vous. C’est une manifestation chaude et onctueuse, aux [...]

Le sirop d’érable : pour y voir plus clair.

2017/01/152017/01/15Antoine
Croyez-le ou non, il n’y a pas qu’au Québec que l’on produit du sirop d’érable. L’Ontario, le Vermont et l’État de New York [...]

Tiradito : l’année commence bien

2017/01/08Antoine
Une des joies d’être blogueur bouffe est certainement de découvrir de nouveaux endroits où aller se régaler. Tiradito est ma première découverte de [...]

Les soirs de Scotch … Dégustation Macallan

2016/11/22Antoine
Marieve Jalette, la blogueuse volante, est allée pour nous à la découverte des scotches The Macallan. Prendre une chance L’évènement Raise The Macallan [...]

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Le temps de fêtes arrive au @marchejeantalon !/ t Le temps de fêtes arrive au @marchejeantalon !/ the Holidays are starting at Marché Jean-Talon!
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Faux filet de boeuf nourris à l’herbe de l’Ab Faux filet de boeuf nourris à l’herbe de l’Abitibi, vieilli 40 jours. Frotte aux épices steak de Montréal. Cuit sous-vide une heure à 135F, fini à la poêle dans du gras de boeuf fumé et du ghee. Servi avec poireaux confits au gras de bœuf fumé et grelots. 

Vous dire combien on c’est régalé ! Meilleur steak à vie selon mon beau frère!

Cette pièce de viande exceptionnelle provient de la boucherie du @marchedessaveursduquebec .  #boeufnourrialherbe #boucherieartisanale #mangerlocal #boeuf
Cornet aux chips trempé chez @maitreglacier Magog Cornet aux chips trempé chez @maitreglacier Magog! Une tuerie! / Dipped chips ice cream cone at Maître Glacier Magog! Crazy good! #cremeglacee #magog #dippedicecream
Souper de vacances: on a essayé @restaurant_lalim Souper de vacances: on a essayé @restaurant_lalimette , le nouveau resto mexicain du village Beaubien. Belle surprise! Délicieuse cuisine mexicaine aux goûts authentiques dans un décor frais. Excellent service. On c’est régalé! / Vacation dinner: we tried La Limette, the new Mexican restaurant in Beaubien village. Good surprise! Delicious Mexican cuisine with authentic tastes in a fresh decor. Great service. We are delighted! #restomontreal #restomtl #restmexicain #cuisinemexicaine #tacos #tacospastor
Resplendissante salade de betteraves crues des @ja Resplendissante salade de betteraves crues des @jardinsdelafourchette qui sont tous les vendredis aux kiosques de la relève du @marchejeantalon / Superb raw beet ( from Jardins de la fourchette) salad. They are at Marché Jean-Talon every Friday. #beet #bettraves #marchepublic #marchejeantalon #mangerlocaletdesaison
Spectaculaires croquettas de @lacroqueteriademontr Spectaculaires croquettas de @lacroqueteriademontreal pour le lunch au @marchejeantalon ! / Spectacular croquettas from La croqueteria de Montréal at Jean-Talon Market for lunch. #croquettas #marchejeantalon #lunch #514lunch #514food
Heure du lunch au @marchejeantalon / Lunchtime at Heure du lunch au @marchejeantalon / Lunchtime at Jean-Talon Market #mtlmoments #marchepublicmontreal #montreal
Un super brunch accompagné de chanteurs d’opér Un super brunch accompagné de chanteurs d’opéra pour  la Fête des mères chez @ilbazzalirestaurant  Il devraient vraiment faire des brunchs plus souvent! / Nice Mother’s Day brunch at Bazzali in Little Italy. They really should do brunch more often!  #brunch @petiteitaliemtl #ruebeaubien #restoitalien #italianfood
Première molle de la saison chez un grand classiq Première molle de la saison chez un grand classique: laiterie Chalifoux à Sorel!/ First soft serve of the season a a great classic: Chalifoux in Sorel #cremeglacee #icecream #softserve #sorel
Repas des sucres de fou au @le_mangeoir à St-Anic Repas des sucres de fou au @le_mangeoir à St-Anicet. Chef @hungry_4_everything c’est surpassé et l’équipe, Marie en tête offre un service impeccable. On y retourne ce été pour découvrir la table champêtre! #repasdessucres #cuisinedelaferme #tablechampetre
Magnifique Al Pastor chez @taquerialoscocuyos à M Magnifique Al Pastor chez @taquerialoscocuyos à Mexico. Nous y sommes aller deux fois! Bonne bouffe et superbe atmosphère! / Superb Al Pastor at Taqueria Los Cocuyo in CDMX. Went twice. Amazing food and incredible atmosphere! #cdmxfood #streetfood #alpastor #mexicanfood #mexicanfoodlover
À Mexico, murales et graffitis sont partout! / In À Mexico, murales et graffitis sont partout! / In Mexico, murals and graffitis are everywhere! @mexicocityofficial @cdmx_oficial @cdmxparatodos #mexico #streetart #murals
Rencontrer des personnages colorés à Puebla/ Mee Rencontrer des personnages colorés à Puebla/ Meet some colourful people in Ppuebla @visit_puebla @explorapuebla #puebla #mexico @mexico.explores @mexico_families
Retour du Mexique! Cancun, c’est pas juste la pl Retour du Mexique! Cancun, c’est pas juste la plage! / Back from Mexico! Cancun is more than beaches! #mexico #cancun #ruines #iguane #iguana @mexico_families @mexico.explores @mexicotravelchannel
21 janvier 2023, Nouvel An lunaire dans le Quartie 21 janvier 2023, Nouvel An lunaire dans le Quartier Chinois de Montréal / Lunar New Year in Montréal Chinatown #lunarnewyear #mtlchinatown #quartierchinoismtl #mtlmoments
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