La rondelle d’oignon maison: plus facile qu’on ne le pense!
Le plan pour le dîner ce soir-là était de faire des frites maison pour accompagner la bavette que j’allais griller sur le BBQ.
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Recettes
La sauce aux arachides de Chow
Ce soir, je n’avais pas vraiment envie de cuisiner. Dans ce temps-là, on sort les raviolis chinois du congélateur. Je les achète au
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LA sauce au caramel de Geneviève
Chaude sur la crème glacée ou un brownie, chambrée sur les roties matinales ou encore tout simplement dégustée à la cuiller, cette sauce au caramel facile est irrésistible.
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Une petite vite de Lucie : filet de porc aux champignons, tomates séchées et fromage de chèvre
Petite invention d’hier soir… Filet de porc farci à la duxelle de champignons, aux tomates séchées et au fromage de chèvre. Pas une
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Épinards à la coréenne
Cette recette fait partie de l’article Une nouvelle année, un nouveau départ et un nouveau défi et deux recettes! Épinards sautés au sésame
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Flan aux oeufs japonais
Cette recette fait partie de l’article Une nouvelle année, un nouveau départ et un nouveau défi et deux recettes! Flan aux œufs japonais
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Mélange de saucisses italiennes : pratique tous les jours!
La saucisse italienne est un petit miracle. Dans cette petite peau, un mélange de viande bien relevé et bourré de saveur. Même la
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Quand c’est le bordel dans la cuisine, c’est le temps de cuisiner!
La maison est à l’envers : la semaine dernière, on tirait les joints et cette semaine, c’est la peinture.
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Porc épicé, purée de betteraves et grenade
Une tranche de filet de porc, cuit sur le BBQ enrobé de garam masala, accompagné d’une purée de betteraves et de grains de grenade.
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Bouchées de pastèque à la crème de téquila et chili
Bouchée juteuse et crémeuse à la fois, avec un petit feu de téquila et de piment fort que la coriandre vient à peine calmer.
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