Un dimanche à New York
Le dimanche, New York se transforme. Tout est plus calme, le rythme moins effréné. C’est l’occasion parfaite pour prendre une longue marche.
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Balade
Une grande marche
Mes vacances à New York peuvent se résumer en une série de longues marches. Et celle-ci fut bien dépaysante.
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Dumbo et Brooklyn
Pour une belle marche, Dumbo et Brooklyn sont des incontournables. Une version plus paisible de New York.
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Première journée à New York.
Première journée de vacances à New York : Downtown et Staten Island Ferry
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Balade en Abtibi-Témiscamingue
Venez vous promener sur les routes de l’Abitibi-Témiscamingue avec Gurvan et moi!
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Solstice 2022 à Montréal
Depuis plus de 30 ans, le jour du solstice d’été, je me rends au chalet de la Montagne à Montréal pour voir le
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Constant Mentzas : alchimiste du poisson
Depuis huit ans, le chef Constant Mentzas cuisine le poisson fabuleusement dans son restaurant de la rue McGill, Ikanos. Depuis peu, il a décidé de faire vieillir le poisson comme on fait vieillir la viande. Ça m’a follement intrigué.
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Visite au Coteau des Artisans
Pour Le Marché des saveurs du Québec, je suis allé rencontrer les charmants propriétaires du Vignoble Coteau des Artisans à Béthanie.
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Passer la Semaine Sainte en Andalousie!
En 2016, je passais la semaine Sainte en Andalousie. Quel dépaysement !
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À la cabane à sucre des Mag!
Nous avons célébré la première journée du printemps en allant aider des amis à récolter l’eau d’érable et ouvrir leur cabane à sucre.
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