Salade de fèves germées Kong namul
Vous avez ici une petite salade très économique originaire de Corée. Les fèves germées sont blanchies, refroidies, puis assaisonnées. La où les différentes
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AuthorAntoine
Riz à la mexicaine
Après avoir lu la suggestion de servir du riz à la mexicaine avec le porc à la cubaine, on m’a demandé : comment
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La soupe aux nouilles de Hanoï de Simon
Voici la suite des aventures de Simon qui s’amuse à tester les recettes du livre de Mark Bitteman, How to cook everything .
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Pois chiches rôtis de Simon
La semaine dernière, j’ai donné à mon ami Simon ma première version d’un de mes livre fétiches, How to cook everything de Mark
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La Chandeleur et ses crêpes
La Chandeleur et ses crêpes Mardi le 2 février, c’est la Chandeleur. Traditionnellement, on célèbre aujourd’hui la présentation du Christ au Temple de
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Le pain sans pétrissage (avec vidéo)
Donnez-nous aujourd’hui notre pain quotidien Pourquoi attendre qu’on nous le donne quand on peut si facilement le faire nous même! Sur les blogues
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Sel aux fines herbes
Je propose ici de préparer un sel aux herbes, ail et citron que vous pourrez utiliser à toutes les sauces. La formule est
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Basilico frappé
Voici un petit drink rafraîchissant que j’ai inventé l’an dernier. Une bonne façon de récupérer le basilic du jardin! Sirop de basilic 250
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Le porc cubain (avec vidéo)
Samedi, une bande de copains sont venus souper et il me fallait quelque chose de bon et de pas cher! La solution :
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Le gâteau breton et les rochers de Nicole
À Noël cette année, un ami nouvellement arrivé de Bretagne, Yannick, a eu la générosité de partager avec nous le gâteau Breton que
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