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Qui aurait cru qu’un jour le Champagne ne serait plus le roi des ventes de bulles à travers le monde. Et pourtant, c’est maintenant le Prosecco qui occupe le haut du pavé. Dans cet épisode, Guénaël Revel nous explique comment ce revirement de situation en est venu à se faire.

Mais l’Italie, ce n’est pas que le Prosecco. Nous découvrirons donc aussi les autres liqueurs bachiques effervescentes du pays de Fellini.

Vous pouvez écouter l’émission Monsieur Bulles et compagnie sur les ondes de CIBL les jeudis de 9h à 11h, (rediffusion les samedis de 7h à 9h) et le suivre sur Facebook, Twitter et Instagram.

Vous pouvez visionner une serie de capsules vidéos sur le Prosecco ici.

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