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J’ai connu la microbrasserie Boldwin avant même qu’une seule de leurs bières ne soit sur les tablettes. Les propriétaires avaient décidé de faire leur lancement autrement parce que leur plan d’affaires était différent.
Depuis, Boldwin c’est taillé une bonne place sur le marché des bières de micro. J’ai profité de l’événement média soulignant l’arrivée de leurs nouvelles IPA Blanche et IPA Belge pour discuter avec Jean-François Giguère, un des propriétaires fondateurs de cette microbrasserie bien spéciale.
Pour tout savoir sur la microbrasserie Boldwin, consultez leur site internet et suivez les sur Facebook, et Instagram.