Un après-midi au paradis sucré-salé de Sweet Lee’s à Verdun

Un après-midi au paradis sucré-salé de Sweet Lee’s à Verdun

 

Vendredi après-midi…Le temps est doux et des signes printaniers commencent à faire leur apparition à Verdun. C’est au 4150 rue Wellington que nous nous arrêtons pour rencontrer Lee et Gregory Settels (frère et soeur), sympathiques propriétaires-fondateurs de Sweet Lee’s.

Je suis accompagnée de Céline Normandin, de « Beurres Savoureux », Marie-Ève Prévost de Miss Fresh missfresh.ca, Mélanie Guénette www.bouclemagazine.com et Bruno Hug, blogueur www.recette-americaine.com

 

SweetLeesAvantMagasin

LeeGregory

 

Beurres savoureux

Avant de vous décrire la dégustation, je voulais absolument vous parler de Céline Normandin qui a participé à la dégustation avec nous. Céline fabrique ses propres beurres aromatisés maison. Son plus grand vendeur: cannelle et érable. Elle offre plusieurs saveurs dont estragon, herbes de provence, échalote, ail et fines herbes et fumé. Il est possible de se procurer ses beurres dans différents marchés saisonniers dont celui de Bois Franc à Ville Saint-Laurent, Valleyfield, etc. Pour commander ses beurres directement: celine_normandin@hotmail.com

Beurres savoureux

 

De retour à notre succulente dégustation. Lee nous a invité à une dégustation sucrée-salée d’une grande variété de ses produits. Chez Sweet Lee’s, tout est frais et fait maison sur place. Pour débuter, nous avons essayé plusieurs produits dont la pizza au smoke-meat (photo), le scone méditerranéen (olives, fromage de chèvre, épinards et mozzarella, brioche aux olives, feta et mozzarella, croissant au beurre avec brie et herbes, etc. Délicieux, chaud et frais!

 

 

PizzaSmokedMeatSweetLees

 

CroissantsSweetLees

 

 

Ensuite, ce fut au tour des desserts…Nul besoin de vous dire que pour une dent sucrée comme moi et certains de mes collègues blogueurs, c’était le bonheur! Gâteau au fromage bleuets et citron, biscuit aux pacanes, caramel et chaï, barre aux dattes, pommes et épices, brownies au beurre d’érable et caramel, gâteau au chocolat noir fondant à l’espresso du Café Saint-Henri, etc…Parlant de Café Saint-Henri www.sainthenri.ca, ils ont un comptoir à l’intérieur de la boulangerie où vous pourrez vous commander l’un de leurs excellents cafés. Les gens de Café Saint-Henri torréfient eux-mêmes leurs grains à Montréal. Ils ont 5 localisations incluant chez Sweet Lee’s; Quartier latin, Marché Jean-Talon, rue Notre-Dame à Saint-Henri et une toute nouvelle adresse à Québec (quartier Saint-Roch). À Québec, ils font des beignes extraordinaires (Sumo).

Le coup de coeur des dégustateurs…
Le favori des dégustateurs, moi y compris, fut le gâteau au chocolat noir fondant à l’espresso du Café Saint-Henri (dernier sur la photo ci-dessous). À noter: Marie-Ève Prévost de Miss Fresh nous a mentionné que la tarte aux pommes de terres douce est particulièrement bonne et juste assez sucrée! Nous ne l’avons pas essayé ce jour-là mais c’est un must selon elle!

 

DessertSweetLees

 

Café

Café de l’excellent torréfacteur Café Saint-Henri

 

Malgré la plupart de ces délicieuses gourmandises, ils offrent également plusieurs options santé dont des salades, pains santé réduits en sucre, granolas maison, etc.

Bref, un excellent endroit pour déjeuner dîner, bruncher, une rencontre d’affaires ou entre amis.

 

SweetLeescomptoir

Quiches, tartes, tartelettes, etc…Le bonheur!

Boulangerie rustique Sweet Lee’s
4150 Rue Wellington, Verdun.
www.sweetlees.ca

MERCI à Lee et Gregory pour l’invitation! 

 

Fanny Rooseboom, blogueuse gastronomie.
Facebook: Fanny Rooseboom
Twitter: @FannyRooseboom
Instagram: rooseboomfanny
Fanny Rooseboom