Samedi dernier, je suis monté dans un autobus à 8 h 30 le matin avec quelques blogueurs et journalistes et nous avons pris la route pour Tremblant pour découvrir la deuxième édition de Tremblant Gourmand.
8 h 30 un samedi matin !
C’est inhumain !
Mais je n’ai pas regretté un seul moment ce départ matinal !
Fort d’une première édition à succès, Tremblant Gourmand, le plus grand festival destiné aux épicuriens actifs en Amérique, est de retour du 12 au 20 septembre au village piétonnier de Tremblant.
Durant les neuf journées d’activités de Tremblant Gourmand, les restaurateurs du village piétonnier présentent des menus gourmands spécialement conçus pour la période du festival. En plus d’avoir droit aux offres exclusives des restaurateurs et à des rabais dans certaines boutiques, les détenteurs de Passeports Privilèges ont droit à des gratuités lors d’achats, tels des breuvages et des bouchées. Une grande foire des artisans offre, en semaine comme en fin de semaine, des dégustations et de la vente de produits de qualité comme des moulins à poivre fabriqués à la main par Moulins Tremblay, des biscuits sablés à décorer avec Sweet Isabelle, des fromages fins, des mélanges d’épices et plusieurs autres produits. Le foodtruck LIBERTÉ est également sur place afin d’échanger avec les festivaliers.
La grande randonnée en montagne avec escales gourmandes, l’activité vedette de l’édition 2014, est de retour cette année et propose un circuit de 2,4 km ponctué de sept expériences gustatives durant les fins de semaine et quatre en semaine. Il est également possible de participer sur réservation au cours d’introduction à la cueillette et à la cuisine de champignons sauvages. Le volet actif offre aussi des randonnées cyclo-gourmandes, des séances de yoga, zumba, groove et essentrics Lolë, toutes suivies d’une collation gourmande santé. Les participants à la course en sentiers Salomon ont la chance de faire leur parcours et le plein d’inspiration avec la nutritionniste et olympienne Ariane Lavigne. Tremblant Gourmand a aussi lancé des invitations spéciales à des groupes comme les Mères-Veilleuses qui seront sur place avec leur ambassadrice Karine Champagne qui offrira une conférence aux festivaliers.
Passez votre souris sur les photos pour avoir plus d’informations.
La mixologie est à l’honneur à Tremblant Gourmand cette année. C’est à l’Espace Boire que le chef mixologue Patrice Plante, auteur du livre L’Art du cocktail et co-animateur de l’émission Le bon mix à TVA, concoit des cocktails signature pour Tremblant Gourmand. Patrice Plante démocratise cet art pour les festivaliers grâce à des ateliers interactifs, des démonstrations, des enseignements de techniques de mixologie et des recettes pour plaire à tous. Les gens peuvent également déguster ses cocktails signature sur les terrasses de certains restaurants participants.
À nouveau cette année, des chefs de renoms, des artisans, des nutritionnistes et des personnalités offrent des démonstrations et conférences sur la Grande Scène Tremblant Gourmand. En plus des prestations de Daniel Vézina, Jonathan Garnier, Éric Gonzalez et Blake Mackay, les festivaliers pourront entre autres voir à l’œuvre le gourou québécois du grill, Max Lavoie de BBQ Québec, qui sera sur place afin de tester les recettes qu’il présentera au concours de BBQ American Royal à Kansas City. Félipé St-Laurent, est aussi présent sur le site afin d’ajouter une touche colorée au village piétonnier.
En prévente au www.tremblantgourmand.com et dans les épiceries Metro des Laurentides ( St-Sauveur, Sainte-Agathe-des-Monts, Sainte-Adèle, Tremblant, Val-David ) :
Passeport 9 jours : 20$ + taxes
Sur le site de l’événement du 12 au 20 septembre :
Passeport 9 jours : 30$ + taxes
Passeport journalier : 25,00$ taxes incluses
Pour les épicuriens actifs qui désirent vivre l’expérience Tremblant Gourmand durant plusieurs jours, il est possible de réserver une ou des nuitées au cœur de l’action dans le village piétonnier de Tremblant. L’offre promotionnelle Couleurs d’Automne disponible au Tremblant.ca permettra aux visiteurs d’obtenir 20% de rabais sur leurs réservations.