Rencontre avec le meilleur barman au Canada : Romain Cavelier

Vous commencez sûrement à le savoir : j’aime les cocktails. Une de mes soirées préférées est toujours la finale montréalaise du concours Made with love. J’ai eu le plaisirs de passer une soirée mémorable à la SAT l’hiver dernier.

La finale nationale de cette année se tenait à Toronto et c’est le montréalais Romain Cavelier qui a remporter la première place!

J’ai voulu le rencontrer pour en savoir un peu plus sur son parcour, ce que ça prend pour devenir un champion et si d’être le meilleur, ça change quelque chose.

Depuis ma rencontre avec Romain, les choses ont bougées pour lui : il ne bosse plus au Mal Nécessaire. On peut le voir comme barman invité dans quelques’un des meilleurs bar de Montréal.

Il est aussi devenu Ambassadeur pour Distillerie Cirka , une distillerie artisanale qui verra le jour prochainement à Montréal.

Ce ne sont donc pas les projets qui manquent!

Il ne me reste plus que de vous souhaiter de vous accouder à un bar où Romain office! Vous ne le regretterez pas!


Vidéo produite par Made with Love de la finale Montréalaise

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