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Bouchées doubles

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Déambulations et rêveries d'Antoine Gélinas, un gars qui mord dans la vie.

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Les tendances 2015 en alimentation? Elles sont toutes ici!

2014/12/30Antoine
Ricotta

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Le temps de fêtes arrive au @marchejeantalon !/ t Le temps de fêtes arrive au @marchejeantalon !/ the Holidays are starting at Marché Jean-Talon! #noel #marchepublicmontreal
Faux filet de boeuf nourris à l’herbe de l’Ab Faux filet de boeuf nourris à l’herbe de l’Abitibi, vieilli 40 jours. Frotte aux épices steak de Montréal. Cuit sous-vide une heure à 135F, fini à la poêle dans du gras de boeuf fumé et du ghee. Servi avec poireaux confits au gras de bœuf fumé et grelots. Vous dire combien on c’est régalé ! Meilleur steak à vie selon mon beau frère! Cette pièce de viande exceptionnelle provient de la boucherie du @marchedessaveursduquebec . #boeufnourrialherbe #boucherieartisanale #mangerlocal #boeuf
Cornet aux chips trempé chez @maitreglacier Magog Cornet aux chips trempé chez @maitreglacier Magog! Une tuerie! / Dipped chips ice cream cone at Maître Glacier Magog! Crazy good! #cremeglacee #magog #dippedicecream
Souper de vacances: on a essayé @restaurant_lalim Souper de vacances: on a essayé @restaurant_lalimette , le nouveau resto mexicain du village Beaubien. Belle surprise! Délicieuse cuisine mexicaine aux goûts authentiques dans un décor frais. Excellent service. On c’est régalé! / Vacation dinner: we tried La Limette, the new Mexican restaurant in Beaubien village. Good surprise! Delicious Mexican cuisine with authentic tastes in a fresh decor. Great service. We are delighted! #restomontreal #restomtl #restmexicain #cuisinemexicaine #tacos #tacospastor
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Un super brunch accompagné de chanteurs d’opér Un super brunch accompagné de chanteurs d’opéra pour la Fête des mères chez @ilbazzalirestaurant Il devraient vraiment faire des brunchs plus souvent! / Nice Mother’s Day brunch at Bazzali in Little Italy. They really should do brunch more often! #brunch @petiteitaliemtl #ruebeaubien #restoitalien #italianfood
Première molle de la saison chez un grand classiq Première molle de la saison chez un grand classique: laiterie Chalifoux à Sorel!/ First soft serve of the season a a great classic: Chalifoux in Sorel #cremeglacee #icecream #softserve #sorel
Repas des sucres de fou au @le_mangeoir à St-Anic Repas des sucres de fou au @le_mangeoir à St-Anicet. Chef @hungry_4_everything c’est surpassé et l’équipe, Marie en tête offre un service impeccable. On y retourne ce été pour découvrir la table champêtre! #repasdessucres #cuisinedelaferme #tablechampetre
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