Quand l’été se pointe le bout du nez, on dirait que l’envie de prendre son temps après le bureau devient plus forte que tout.

On se donne rendez-vous entre amis ou en amoureux sur une terrasse ou dans un bar et on laisse venir la nuit en sirotant des élixirs qui délient les langues.

Voici quelques suggestions qui sauront vous faire passer un bon moment.

Un des apéros les plus originaux cet été est sûrement le tour D’un bar à l’autre de Visites de Montréal. L’idée est simple et ludique. On rencontre notre guide dans un bar du Vieux-Montréal où on nous servira un cocktail préparé à base de produits du terroir accompagné d’une bouchée savoureuse. Et une fois que nos verres sont vides, notre pilote nous entraîne vers notre prochaine destination tout en nous abreuvant d’anecdotes et d’histoires savoureuses sur les annales gourmandes de Montréal.

Ronald Poiré, qui menait la visite où j’étais invité, une ressource encyclopédique quand vient le temps de raconter sa ville. Il a mangé partout et connaît presque tout le monde, qu’il soit le dernier chef à surveiller ou mort depuis 200 ans.

Je ne vous dis pas où vous arrêterez, ce que vous boirez ou ce que vous mangerez, mais je peux vous dire qu’avec le tour D’un bar à l’autre de Visites de Montréal, prendre l’apéro n’aura jamais été aussi instructif.

Toute l’information est ici!

Si la promenade ne vous tente pas, quelques solutions s’offrent à vous.

Vous pouvez filer vers Verdun et boire une super bière artisanale à la terrasse du Bénélux, le premier bar à ouvrir ses portes dans cette ex-ville du sud-ouest depuis presque 100 ans.

On y brasse de la bien bonne bière et le lieu est magnifique. On a ajouté une mezzanine avec de grandes tables et aménagé une immense terrasse dans la cour où il fait bon passer un long moment. Et avec tout ce que la rue Wellington offre comme nouveaux restaurants, ce ne sera pas les options qui vont manquer quand viendra le temps de manger une croûte.

Benelux
4026 Wellington
Verdun, Qc
H4G 1V3
514-766-7009

Si Verdun vous semble loin, de bien belles options s’offrent à vous dans le Vieux-Montréal, en commençant par La Champagnerie. Pas besoin d’attendre les grandes occasions pour faire sauter les bouchons des bouteilles de bulles!

Murs de briques, poutres, immense bar central et grandes fenêtres donnant sur le Marché Bonsecour plantent le décor. Derrière le bar, les cavas, prosecos et champagnes sont servis tels quels ou en savoureux cocktails.

Tous ces nectars sont aussi disponibles à la bouteille et les plus braves pourront même sabrer la leur! Vous verrez, c’est moins difficile qu’il n’en paraît.

La Champagnerie
343 Rue Saint Paul Est, Montreal

À tous les jeudis, à quelques pas de là, l’Espace La Scena du Vieux-Port offre ses immenses terrasses ensoleillées aux 5 à 7 Oasis Urbain.On pourrait plutôt dire ses 5 à minuit parce que on y trouve de tout ce qui rend une soirée d’été agréable.

Après le bureau, on y file pour prendre un verre. Six bars vous accueillent dont un bar à vin et un à Champagne. Et quand la faim commence à se faire sentir, on a qu’à profiter du Beer Graden et ses grillades ou du resto lounge et ses tartares, burgers et tuttiquanti.

Chose certaine, les jeudis soirs seront chauds aux soirées Oasis Urbain de La Scena.

Et quand les apéros s’allongent, on a pas toujours envie de rentrer se coucher. Une des façons les plus réjouissantes de finir la soirée est de filer au nouveau Electric Avenue de la rue Crescent.

Maintenant située au sous-sol du Newtown, la discothèque offre un nouveau décor, de nouveaux éclairages et une piste de danse qui s’anime sous nos pieds.

Il m’a été bien difficile de résister aux rythmes des années 80 et 90 qui enflamment l’atmosphère. Et je ne me suis pas senti comme un petit vieux (comme il m’arrive trop souvent dans les discos), vu que la clientèle est un heureux mélange d’adultes de tous les horizons et de tous les âges.

Une bien belle façon de passer une soirée!

Sur ce, je vous souhaite de joyeux apéros!