Aujourd’hui, je prends le temps de vous parler de quelques produits qui m’ont été envoyés et que j’ai eu le plaisir de goûter pour vous.

Bagelwich

Il y a quelque mois de cela, une rumeur à commencer à circuler : une boulangerie se lançait dans la confection d’un bagel pas de trou. Quand la charmante demoiselle qui s’occupe des relations publiques pour ladite boulangerie a communiqué avec moi pour savoir si je voulais recevoir un échantillon, j’ai répondu « bien sûr »!

 

J’ai reçu l’échantillon et l’information et, je l’avoue, j’ai ri dans ma barbe. On prétendait offrir un bagel de style montréalais, sans trou, mais produit de façon industrielle et à Québec par dessus le marché!

Je vous explique mon scepticisme : j’ai grandi à un coin de rue de Saint-Viateur Bagel. Disons que le bagel traditionnel de style Montréal, je connais!

C’est donc avec bien des préjugés que j’ai fait griller mon premier Bagelwich…

Et bien, les sceptiques seront confondus! Le goût et la texture sont là! Aussi bon que St-Viateur? N’exagérons pas! Mais il est évident que ce produit a été élaboré par des gens qui s’y connaissent en bagel. C’est la Boulangerie Maguire Bagel qui cuit à Québec des bagels de type montréalais.

Donc, le Bagelwich, on aime! Ça fait un grill-cheese d’enfer et des sandwichs de premier ordre. J’aurai même envie, l’été prochain, de me faire des burgers allongés pour pouvoir utiliser un Bagelwich comme pain!

Disponible chez Metro, IGA ou Super C.

Les tablettes de chocolat biologique Green & Black’s

Quand on m’écrit pour me demander si je veux goûter du chocolat, je dis oui immédiatement. Et dans le cas des tablettes de chocolat Green & Black’s, j’ai bien fait d’accepter!

G & B, selon ce que j’ai pu lire sur leur site web, ont produit le premier chocolat certifié écologique et le premier produit certifié équitable en Grande-Bretagne.

Le chocolat noir à 70 % de pâte de cacao est intense, avec une agréable touche amère. Le chocolat au lait est bien riche et onctueux. G & B affirme que leur chocolat au lait contient plus de cacao que celui produit par leurs concurrents, et je les crois sur parole.

On peut trouver les 10 délicieuses saveurs de tablettes de chocolat Green & Black’s dans les magasins d’aliments naturels et supermarchés santé, dont Rachelle Béry, les Marchés Tau, Avril, Healthtree et La Moisson au prix de détail suggéré de 3.89 $. Je connais des bas de Noël qui seront chocolatés cette année!

Le site internet de Green & Black’s regorge d’informations sur le chocolat et offre même un guide de dégustation. Pourquoi ne pas organiser une soirée chocolat?

Prairie vodka

J’aurais bien aimé vous parler plus en détail de cette vodka biologique et sans gluten (je ne savais pas qu’elle pouvait en contenir), surtout qu’on m’avait invité à un superbe lancement au Marché Bonsecours avec DJ, cocktails et bouchées. Pour l’occasion, on avait même fait macérer différents fruits et légumes dans la vodka. Sympathique.

Malheureusement, Prairie Vodka considère que sa clientèle québécoise ne mérite pas un site internet en français. Je me contenterais donc de vous dire que Prairie Vodka est en vente à la SAQ au prix de 40,00 $.