samedi 19 mai 2012

Tous les billets sous Soupes

Soupe de pois chiches aux arachides

MariÈve à la rescousse avec sa soupe épicé aux pois chiches et arachides!

Le temps des Fêtes a fini par finir, et, probablement tout comme pour vous, les excès se sont succédés . C’est l’excuse parfaite pour apporter quelques petits changements. Du genre, manger plus équilibré, diminuer  la grosseur des portions et consommer …

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Une soupe pour célébrer le printemps : Vichyssoise aux petits pois.

Je sais bien que le printemps se fait attendre mais ce n'est pas une raison pour continuer de cuisiner comme si c'était l'hiver. La semaine dernière, pour le vernissage

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Soupe froide de céleri

Soupe froide de celeri 2 portions ou 4 petites 4 branches de céleri, lavées, coupées en tronçons 1 échalote française, émincée 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet 2 à 3 ml

avocat

Soupe froide à l’avocat et à l’huile de coriandre

Ça commence à sentir l'été et l'envie de manger frais se fait de plus en plus présente. Cette soupe froide à l'avocat, d'inspiration mexicaine, garnie de son huile

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Lait de brie

J'ai créé cette recette un soir de semaine. C'est donc très rapide et ca m'a permis d'utiliser un morceau de fromage que je n'aurai pas utilisé autrement. Il serait

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La soupe aux nouilles de Hanoï de Simon

Voici la suite des aventures de Simon qui s'amuse à tester les recettes du livre de Mark Bitteman, How to cook everything . Sandy voulait venir voir le chat

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