samedi 19 mai 2012

Tous les billets sous Entrées

rondelles d'oignons

La rondelle d’oignon maison: plus facile qu’on ne le pense!

Le plan pour le dîner ce soir-là était de faire des frites maison pour accompagner la bavette que j’allais griller sur le BBQ. Mais il fallut se rendre à l’évidence après avoir fouillé toute la cuisine : je n’avais plus …

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Épinards à la coréenne

Cette recette fait partie de l'article Une nouvelle année, un nouveau départ et un nouveau défi et deux recettes! Épinards sautés au sésame Recette coréenne Recette de Mark Bitteman , tiré

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Flan aux oeufs japonais

Cette recette fait partie de l'article Une nouvelle année, un nouveau départ et un nouveau défi et deux recettes! Flan aux œufs japonais Recette japonaise Recette de Mark Bitteman, tiré

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Soupe froide de céleri

Soupe froide de celeri 2 portions ou 4 petites 4 branches de céleri, lavées, coupées en tronçons 1 échalote française, émincée 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet 2 à 3 ml

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Les arrivages de la semaine : Fraises, laitues romaines et bettraves

Nous sommes tout juste au début du mois de juin et déjà aller faire un tour au marché est une joie. Premièrement, il y a tous les vendeurs

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Lait de brie

J'ai créé cette recette un soir de semaine. C'est donc très rapide et ca m'a permis d'utiliser un morceau de fromage que je n'aurai pas utilisé autrement. Il serait

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Tartine crevettes & artichauts, mayonnaise à l’estragon

Un classique du bistro l'Entre-Deux... quel beau souvenir! C'était le plat préféré de mon amie Sylvie. Tartine crevettes & artichauts, mayonnaise à l'estragon Sur une tranche de pain de campagne grillée,

asperge

Asperges au citron et à la feta

Mon amie Claire m'a servi ces asperges il y a quelques temps déjà et je dois dire que depuis, j'utilise et réutilise cette recette. Elle est parfaite en

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