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La sauce Chimichurri est LA sauce parfaite pour les grillades estivales. Attendez-vous à ressentir une vraie fiesta dans le « gorgoton » quand vous la dégusterez! En Argentine,

La salade de chou Curtido (Meilleure si préparée quelques jours à l’avance) 1 petit chou (ou la moitié d’un chou de taille moyenne), émincé, haché 1 l (4 tasse) d’eau

Vous avez ici une petite salade très économique originaire de Corée. Les fèves germées sont blanchies, refroidies, puis assaisonnées. La où les différentes recettes ne semblent pas concorder

Après avoir lu la suggestion de servir du riz à la mexicaine avec le porc à la cubaine, on m'a demandé : comment on fait ça, du riz

La semaine dernière, j'ai donné à mon ami Simon ma première version d'un de mes livre fétiches, How to cook everything de Mark Bitteman. Depuis, je reçois