Le blogue
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Camellia Sinensis part sur la route des thés
24 janvier 2012 22:19 | Pas de commentaires -
En quelques bouchées
10 octobre 2011 19:38 | Pas de commentaires -
Resto-théâtre de Stéphanie: Le Prospero et Ma Grosse Truie Chérie
29 septembre 2011 21:46 | Pas de commentaires
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Les restos de la semaine
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Les restos de la semaine du 6 février 2012 en Outaouais
07 février 2012 21:35 | Pas de commentairesCette semaine, les critiques ont visité : New Mee Fung
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Les belles promesses du St-Cyr
06 février 2012 10:14 | Pas de commentaires
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Les restos de la semaine du 30 janvier à Montréal
01 février 2012 22:24 | Pas de commentaires
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Accompagnement Archive
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Sauce Chimichuri
Posté dans 2010/03/26 | Pas de commentaireAttendez-vous à ressentir une vraie fiesta dans le « gorgoton » -
La salade de chou Curtido
Posté dans 2010/03/14 | Pas de commentaireLa salade de chou Curtido (Meilleure si préparée quelques jours à l’avance) 1 petit chou (ou la moitié d’un chou de taille moyenne), émincé, haché 1 l (4 tasse) d’eau... -
Salade de fèves germées Kong namul
Posté dans 2010/02/20 | 2 commentairesVous avez ici une petite salade très économique originaire de Corée. Les fèves germées sont blanchies, refroidies, puis assaisonnées. La où les différentes recettes ne semblent pas concorder est sur... -
Riz à la mexicaine
Posté dans 2010/02/14 | Pas de commentaireAprès avoir lu la suggestion de servir du riz à la mexicaine avec le porc à la cubaine, on m’a demandé : comment on fait ça, du riz à la... -
Pois chiches rôtis de Simon
Posté dans 2010/02/01 | Pas de commentaireLa semaine dernière, j’ai donné à mon ami Simon ma première version d’un de mes livre fétiches, How to cook everything de Mark Bitteman. Depuis, je reçois des courriels de...
