Bouchées doubles » Non classé

Le p’tit poulet de La belle bleue

Antoine — Tue, 16 Aug 2011 01:39:16 +0000

C’est la faute de mon coiffeur,

Je me faisais couper les cheveux il y a quelques semaine de cela.

Les restos de la semaine du 23 mai en Outaouais

Lucie — Wed, 25 May 2011 03:55:52 +0000

Cette semaine, les critiques ont visité : le Sidedoor et le Bistro St-Jacques

Le Droit

Pierre Jury aime le petit frère branché du Eighteen, le Sidedoor. Comme il le dit si bien : « une petite table sans façon où l’on mange bien, mais sans le decorum de la grande adresse. »

Ottawa Citizen

Ann DesBrisays m’a convaincue. J’irai au Bistro St-Jacques. Elle nous met l’eau à la bouche avec ce steak frites (accompagné de salade) et cette crème brûlée! Hummm…

Les restos de la semaine du 11 avril à Québec

Antoine — Mon, 11 Apr 2011 16:50:25 +0000

Cette semaine les critiques ont visité : Noosphère, Snack Bar St-Jean, Le Métropolitain, Lao-Indochine, Le Poisson d’avril, Délicatesses Tonkinoises, La Tanière et Chic Alors!

Le Soleil

Sophie Bois-Houde s’aventure en terrain végétarien chez Noosphère. On y sert un buffet végétarien qui n’est pas sans rappeler le Commensal et qui est bien frais, bien présenté et délicieux.

Il y a quelques semaines, c’est au Snack Bar St-Jean qu’elle a assouvi sa faim. Verdict : le plaisir est proportionnel aux calories ingurgitées, c’est-à-dire énorme!

Au Métropolitain, Sophie Marcotte a été renversée par les sushis de haute voltige qu’on y sert.

Au Lao-Indochine, David Desjardins apprécie la cuisine asiatique vraiment délicieuse à un prix dérisoire.

Julie Boucharde ne nous raconte pas de blague quand elle nous dit qu’au Poisson d’avril, on sert une très bonne cuisine de la mer depuis 20 ans.

Patrice Plante aime bien les parfums envoûtants des soupes aux Délicatesses Tonkinoises.

La Tanière, avec sa cuisine expérimentale et moléculaire a envoyé Patrice Plante dans des sphères de plaisirs insoupçonnés!

Chic Alors!, c’est, entre autres, des pizzas originales et des pâtes savoureuses que David Desjardins a bien aimé.

Les restos de la semaine du 13 janvier 2011 en outaouais

Lucie — Tue, 11 Jan 2011 02:02:22 +0000

Cette semaine les critiques ont visité : le Shore Club

Ottawa Citizen

Ann DesBrisay s’est rendue au Shore Club de l’hôtel Westin. Très peu de choses l’ont impressionnée. Il faut dire que c’est un endroit pour canivore qui peut sembler un peu trop traditionnel pour le gourmet aventurier.

Les restos de la semaine du 18 octobre en Outaouais

Lucie — Mon, 18 Oct 2010 01:36:24 +0000

Cette semaine les critiques ont visité : La Porto a Casa, le Dolsot Café.

Le Droit

Pierre Jury a visité le très occupé La Porto a Casa du secteur Barrhaven à Ottawa. Une cuisine italo-canadienne : pâtes, des viandes (veau, poulet), des pizzas en portions très généreuses. Pour amorcer la chose : une excellente soupe minestrone, des zucchinis frits maison, des éperlans frits. Au repas principal, des pizzas croûte mince avec garnitures appréciées : champignons portobello, fromage de chèvre ou bocconcini, tomates séchées, câpres, etc. Des éperlans, un veau a la Marsala, osso bucco. Malheureusement, les pâtes étaient un peu trop cuites… dommage. Douceurs classiques en fin de repas : tiramisu et zuccotto.

Ottawa Citizen

Le Dolsot Café, resto coréen, est adjacent à une petite épicerie sur la rue Bank. Ann DesBrisay n’aime pas particulièrement la salle où l’on fait ses grillades à la table mais convient que l’expérience peut être plaisante lors d’une sortie en groupe. Le menu offre également les classiques coréens : bulgogis, bibimbaps, tonkatsu, kalbi, soupe épicée aux nouilles, etc. Bref, toute la panoplie des saveurs s’y trouve du doux à l’épicé.

De la soupe à tous les jours!

Antoine — Fri, 01 Oct 2010 19:26:35 +0000

On aura pas le temps de s’ennuyer avec les 50 recettes de soupes faciles proposées par le Food Netwok!

Les restos de la semaine du 27 septembre en Outaouais

Lucie — Wed, 29 Sep 2010 22:11:52 +0000

Les critiques ont visités : Poulet DG

Le Droit

L’Afrique à Gatineau? Pourquoi pas. Pierre Jury s’est rendu au tout nouveau Poulet DG de la rue St-Joseph, secteur Hull. La spécialité est un poulet de grande qualité, mariné 24 h et cuit sur charbon de bois qu’on va chercher pour la maison. Au menu de la salle à manger, on nous offre le dibi (agneau grillé), le poulet yassa (poulet mariné à la lime) et le thieboudienne (riz au poisson). Et puis des à-côtés qui valent le détour : accras de morue, beignets de plaintain et pastels (sorte de rouleaux asiatiques). Un beau détour « exotique ».