Non classé

Les Vins allemands, à découvrir sans plus tarder!

Trop souvent, nous catégorisons les vins allemands comme étant de bons vins blancs avec une forte teneur en sucre résiduel. Mais, encore une fois, Mme Ulrike Lenhardt de l’institut des vins allemands, nous a prouvé le contraire dans le cadre de l’évènement Riesling &Co. tenu au centre-ville de Montréal. La grande variété de cépages et une rigueur pour la qualité font des vins allemands un pays incontournable à découvrir. [...]

Les vins siciliens Planeta, nos recommandations!

Lorsque nous avons reçu l’invitation, nous n’avions jamais dégusté les vins de Planeta. À notre arrivée chez Favuzzi (importateur de produits fins), Alessio Planeta, l’un des propriétaires, nous a introduit a ses différentes exploitations en Sicile. Le tout était marié à la savoureuse cuisine de Michele Forgione, réputé chef du restaurant Impasto dans la Petite Italie www.impastomtl.ca. [...]