BD 82: Le Pinot noir de Bourgogne, un brunch a l’italienne et un souvenir gourmand de Notre Dame de Paris.
Cette semaine, on continue à préparer l’été en discutant Pinot noir de Bourgogne avec trois sommeliers. Et on brunche à l’italienne.
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Manger
BD 81 : Du cidre fermier, deux événements gourmands et un souper mémorable.
Pour cet épisode, je suis bien heureux d’enfin publier une entrevue enregistrée sur la route du retour de mon périple sur la Côte Nord. Je vous invite aussi à découvrir deux événements gourmands à ne pas manquer. Et enfin, je vous raconte un souper mémorable!
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BD 80 : Sur la Côte Nord et Anticosti avec Stephanie Grondin
Podcast: Lire dans une autre fenêtre | TéléchargerAbonnez-vous Android | RSSL’été arrivera beaucoup plus rapidement qu’on ne le pense! Avez-vous pensé à découvrir
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BD 78 : Danse contemporaine et gastronomie, le Phoque Fest et suis-je un influenceur.
Manger du phoque ou se régaler d’un repas gastronomique et d’un spectacle de danse contemporaine! Et je me demande si je suis un influenceur.
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BD 77 : Cuisine de rue, zeppolle et coup de gueule.
Cette semaine, ça bouge dans le monde de la cuisine de rue à Montréal, la communauté italienne nous régale et je me fâche.
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BD 76 : BBQ d’hiver Rickard’s Red, Cabane des affamés, Incroyable érable et Le marché Salada
Grosse semaine! Je pense bien que mon estomac commence à peine de se remettre de ma visite à l’érablière Shefford où le chef du resto montréalais Les Affamés, Guillaume Asselin, signe un menu fabuleux.
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BD 75 : Mtl en Lumières 2019, Pearl et Paddock et mon Instant Pot
Cette semaine, le Balado prend une nouvelle tangente. Je vais essayer de produire un épisode par semaine. Voeux pieux? Seul l’avenir nous le dira.Dans cet épisode, je vous raconte mes sorties pour Montréal en Lumières, un repas sympathique chez Pearl et Paddock et je fais une déclaration d’amour à mon Instant Pot.Bonne écoute!
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BD Balado, épisode 71: Chez Matilde et la Microbrasserie St-Pancrace
La dernière étape de mon périple sur la Côte-Nord m’a mené à Baie-Comeau et Tadoussac et quand on y pense bien, ces deux destinations peuvent très bien être visitées lors d’un long week-end comme celui de l’Action de Grâce qui est à nos portes.
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BD Balado, épisode 70 : Chez Julie, une partie de l’histoire de la Côte Nord et une ferme dans la mer.
Podcast: Lire dans une autre fenêtre | TéléchargerAbonnez-vous Android | RSSPour cet épisode, on poursuit les rencontres avec des gens aux destins singuliers
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BD Balado, Épisode 65 : 2 restaurants, deux chefs, deux visions.
Deux chefs et deux aventures gourmandes.
Voici ce qui pourrait résumer cet épisode du Balado Bouchées Doubles.
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