Boire

BD Balado, Épisode 19 : Les nouveautés du terroir au Marché des Saveurs du Québec.

2017/09/252017/11/06Antoine

Une fois par mois, nous irons rencontrer Isabelle Drouin et ses employés du Marché des Saveurs du Québec afin de savoir ce qui se fait de nouveau ou d’exceptionnel dans le monde des produits du terroir. Laissez-moi vous dire que septembre est riche en découvertes. [...]

BD Balado, Épisode 18 : Les apéros « Risky Bussiness » dans la forêt enchantée du Sousbois.

2017/09/222017/11/06Antoine

Croyez-le ou non, l’automne est arrivé. Les apéros sur les terrasses des restos et bars branchés se feront de plus en plus rares. Le Sousbois y a pensé avec ses Apéros « Risky Bussinness » du jeudi. [...]

BD Balado, Épisode 12 : Guillaume Cantin explore les racines de la cuisine québécoise.

2017/08/282017/11/06Antoine

Dans cet épisode, je rencontre le Chef Guillaume Cantin. On le connaît comme participant à la populaire émission Les Chefs et surtout comme chef aux 400 coups où sa cuisine puisant dans les racines de l’identité culinaire québécoise a pris son envol. Il a quitté les 400 coups il y a déjà 1 an et demi, mais ne chôme pas pour autant.. La Grande Table au Jardin de Métis est un des projets auquel il c’est consacré. [...]

BD Balado, Épisode 7 : Septembre sera gourmand.

2017/08/152017/11/06Antoine

En septembre, il y aura des événements pour tous les goûts [...]

BD Balado, Épisode 4 : Le nouveau Gin 375 de Cirka avec Romain Cavelier

2017/08/072017/11/06Antoine

Quand la distillerie Cirka met sur le marché un nouveau produit, on porte attention. Et quand c’est une édition limitée, on se dépêche d’aller s’en procurer. Le Gin 375 se veut un hommage à Montréal. Romain Cavelier, Ambassadeur de la marque et bar-chef de renom nous le présente et nous raconte ce qui s’en vient pour Cirka. [...]