Banc d’essai

BD Balado, Épisode 44 : Épisode cochon avec les éleveurs de porc F. Ménard et Tsukuyomi Ramen.

Un nouveau bacon est offert dans les super marchés IGA, celui de la Boucherie F.Menard, une entreprise familiale qui élève du cochon depuis le début des années soixante. J’ai jasé bien-être animal et bacon avec Marrylène Menard, petite fille du fondateur. Puis je m’entretiens avec Sylvia Naw, gérante de chez Tsukuyomi Ramen où le bouillon de porc est à l’honneur. [...]

BD Balado, Épisode 43 : Première Moisson et La fondation des Canadiens pour l’enfance s’unissent.

Bon an mal an, l’événement des Fêtes de Première Moisson est l’événement qu’il ne faut pas manquer. Et c’est dans cette atmosphère fastueuse que nous est présentée LA bûche de Noël qui fait du bien. Cette année, Première Moisson a créé La Glorieuse en collaboration avec La fondation du Canadien pour l’enfance. 20 $ seront offerts à la Fondation pour chaque bûche La Glorieuse vendue. [...]

BD Balado, Épisode 30 : Bières, café et pâtes!

C’est un épisode super diversifié que je vous présente aujourd’hui. Pour commencer, je vous parle du Passeport en fût, une façon originale et économique de partir à la découverte des microbrasseries québécoises. Je vous présente ensuite les cafés Touché qui mettent en lumière le talent des microtorréfacteurs montréalais. Et on finit ça en rencontrant Fabrizia Rollo qui ouvre sa boutique de pâtes fraîches et de produits aux parfums d’Italie. [...]