BD 76 : BBQ d’hiver Rickard’s Red, Cabane des affamés, Incroyable érable et Le marché Salada

Grosse semaine! Je pense bien que mon estomac commence à peine de se remettre de ma visite à l’érablière Shefford où le chef du resto montréalais Les Affamés, Guillaume Asselin, signe un menu fabuleux.

Et cet atelier BBQ d’hiver, offert par Rickard’s Red à la Guilde Culinaire m’aura aidé à mieux comprendre comment cuisiner avec et pour la bière.

Une chance que le Marché Salada où je suis passé vendredi soir m’a permis de me dandiner un peu au son de sa bonne musique. J’ai réussi à y brûler quelques calories…

Écoutez-moi ça ce bel épisode!

Atelier BBQ d’hiver Rickard’s Red

Avec le Chef Jonathan Garnier de la Guilde Culinaire, on apprend toujours quelque chose de nouveau.

Pour tout savoir sur Rickard’s Red, c’est ici.

Pour participer au concours Atelier BBQ d’hiver avec Chef Jonathan Garnier, c’est ici.

Pour en savoir plus sur La Guilde culinaire et la liste des cours offerts, c’est ici.

Incroyable érable

Vous voudrez plonger dans ce magnifique livre!

Le livre est Incroyable érable est tellement beau qu’on a envie de licher chacune des pages

Vous pouvez commander le livre Incroyable érable ici.

Les affamés à l’érablière Shefford.

Allez-y! Votre bedon vous remerciera.

Le Chef Guillaume Asselin a parsemé son menu de clins d’oeil aux cabanes d’antan.

Pour consulter le menu et faire une réservation à L’érablière Shefford, c’est par ici.

Pour consulter le menu et faire une réservation chez Les affamés, c’est ici.

Le marché Salada

Le Marché Salada, votre l’endroit parfait pour faire la fête ce printemps.

Pour tout savoir sur l’horaire et la programmation du Marché Salada, suivez la page Facebook!

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