BD Balado, Épisode 64 : BBQ à l’année!

Cet épisode sera BBQ BBQ BBQ! Pas besoin d’attendre l’été et les vacances pour griller son repas.

Pour commencer, Rickard’s Red m’a convié à un événement à la Guilde Culinaire où le chef Jonathan Garnier nous a confié ses secrets pour griller à l’année.

Ensuite, j’ai profité de l’ouverture de la boutique BBQ Québec du Marché Jean-Talon pour faire la connaissance de Max Lavoie, qui avec son frère JP, veille sur l’empire du BBQ du Québec.

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Pour connaitre la multitudes de cours offerts à La Guilde Culinaire, consultez le site internet et suivez les sur Facebook, Twitter et Instagram. Vous pouvez aussi suivre Chef Jonathan Garnier sur Instagram et Twitter.

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