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BD Balado, Épisode 3 : Rencontre avec le chef Stelio Perombelon (partie 2)

2017/08/022017/08/02Antoine

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Voici la deuxième partie de la balado Rencontre avec Stelio Perombelon.

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Pain doré pour le petit déjeuner avec des restants de baguettes / French toast this morning with leftover baguettes #petitdejeuner #breakfast #paindore #painperdu #frenchtoast #siropderable #maplesyrup #blogger #foodblogger #foodporn

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Super souper hier Mojito & Magarita sur la Promenade Masson. Charmant petit restaurant cubano-mexicain qui sert une cuisine spectaculairement savoureuse! Repas pour deux en spécial les mardis et mercredi. Allez-y! / Great supper yesterday at Mojito & Margarita on the Promenade Masson. Charming little Cuban-Mexican restaurant that serves spectacularly tasty cuisine! Special meal for two on Tuesdays and Wednesdays. Go for it! #resto #cuisinemexicaine #cuisinecubaine #mexicancooking #cubancooking @promenade_masson @rosemont_lapetitepatrie_arr #tacos #guacamole #burrito #yul #restomontreal #blogger #foodblogger

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Ce homard est un des meilleurs plats que j’ai mangé depuis des années. Offert chez @jerome_ferrer_officiel , il sera sur le menu de la nouvelle Expérience Europea. / This lobster is one of the best dishes I have eaten in years. Available at @jerome_ferrer_officiel, it will be on the menu for the new Europea Experience. #repasoffert #compedmeal #homard #lobster #restaurant #restaurantmontreal @relaischateaux #foodporn #foodblog #foodblogger #514 #yul

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Superbe souper hier chez @jerome_ferrer_officiel où les magnifiques vins de @gerardbertrand_canada étaient à l’honneur. Je dois dire que le blanc Cigalus (IP) m’a particulièrement remplie de joie. Je peux aussi vous annoncer que l’expérience Europea sera complètement renouvelée dans les prochaines semaines et que ce sera spectaculaire! / Superb supper yesterday at @jerome_ferrer_officiel where the magnificent wines of @gerardbertrand_canada were in the spotlight. I must say that the white Cigalus (IP) particularly filled me with joy. I can also tell you that the Europea experience will be completely renewed in the coming weeks and that it will be spectacular! #repasoffert #compedmeal #gastronomie #vin #vinsdusuddelafrance #vinsdulanguedoc #biodinamie #biodinamicwine #restomontreal #514 #foodblogger

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Mon souper inspiré du petit déjeuner de @fisun.ercan : sur un pain naan grillé un avocat tranché, yogourt à l’ail et à la menthe, œufs pochés, beurre fondu aux chili et oignons fondus et menthe fraîche. Youppidou! Bon, plus compliqué que ce que Fisun a préparé mais je me sentais inspiré. / My dinner inspired by Fisun Ercan's breakfast: on a toasted naan bread, a sliced avocado, garlic and mint yogurt, poached eggs, melted chili butter and melted onions and fresh mint. Youppidou! Well, more complicated than what Fisun prepared, but I felt inspired. #souper #souperalamaison #cuisinemaison #recetteinventée #homecooking #inspirationturque #turkishinspiration

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Brunch de samedi à la maison: salade d’ananas/framboises/menthe fraîche/cidre de glace, croissants, pain au chocolat et chouquette de @boulangerieange et pouding au pannetone avec sauce au cidre de glace. Pas platte! / Saturday’s brunch at home : pineapple/raspberry/fresh mint/ice cider salad, croissants, pains au chocolate and chouquette from Ange bakery in Longueuil and pannetone bread pudding with ice cider sauce. Definitely not boring. #brunch #pouddingaupain #breadpudding #pannetone #ananas #pineapple #brunchathome #food #foodblogger #foodblog

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Petit brunch des Rois avec @rachelfleury , Titou et Charlotte. Superbe galette et viennoiseries de chez @le_far_breton et petite omelette jambon, épinards et cheddar. Que du bonheur! / Brunch with goddaughter and her parents. Superb galette and croissants from Le far Breton and ham/spinach/cheddar omelette cup. Happiness! #brunch #galettedesrois #galette #croissant #croissantauxamandes #omelette #sundaymorning #lazysunday #foodporn #foodblogger

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Premier plat cuisiné pour 2020 : une sorte de soupe Tonkinoise aux nouilles de riz, canard, bol choix, gingembre, cinq épices chinoise. Une réussite! / First Hime cooked dish for 2020: a sort of Tonkinese soup with rice noodles, duck, Bok choi, ginger, Chinese five spices. A success! #soupe #soup #soupetonkinoise #homecooking #homecook #asiansoup #noodles #nouille #canard #duck #blogger #foodblogger

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Magnifique soirée au nouveau restaurant du chef @marcel_larrea @chifamtl ! La fête dans l’assiette. Quand la cuisine chinoise rencontre la cuisine péruvienne, c’est réjouissant! / Wonderful evening at the chef's Marcel Larrea new restaurant @chifamtl! Party on the plate. When Chinese cuisine meets Peruvian cuisine, you get Chifa! Wonderful. #repasoffert #restaurant #restaurantmontreal #perou #peru #peruviancooking #cuisineperuvienne #anticuchos #chifa #foodblogger #514 #yul

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Chef Normand Laprise du @restaurant_toque en pleine action au Burger T du @timeoutmarketmontreal / Chef Normand Laprise from Toqué, flipping burgers at his Burger T at Time Out Market Montreal #restaurant #restaurantmintreal #chef #chefquebecois #foodhall #nouveauamontreal #restaurantlife

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Je viens de me régaler d'une part de pizza Mortadella et d'une part de pizza Porchetta Coppata chez #morso au @lecentralmtl ! Du grand art! / Juste had a piece of Mortadella Pizza and a piece of Porcetta Coppata pizza at Morso at Le Central. Delicious art! #pizza #lecentralmtl #pizzaromaine #romanpizza @mirkodagata #boulevardstlaurent #restomontreal #montrealfood #pizzamontreal #foodporn #foodblogger

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Encore un lunch de fou avec les superbes bols de nouilles de chez @hannaetjennacanada / Another fine lunch at Hanna et Jenna #lunch #nouilles #noodles #montreallunch @levieuxmontreal #mangersante #healthyeat

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Antequera et son église / Antequera and Irma Churchill @ok_andalucia @planetantequera #antequera #andalousie #andalucia #architecture #eglise #church #architectureporn #espagne #spain #voyage2019

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La plage à Cadiz / Beach un Cadiz #cadiz #cadix #plage #beach #andalousie #andalucia @ok_andalucia @ok_cadiz #espagne #spain #automne2019 #fall2019

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