Il y a des invitations qu’on ne refuse pas. Et celle du restaurant Vinizza faisait partie de celles-ci. Je me suis donc retrouvé à une grande table, en agréable compagnie, à partir en voyage en Italie à travers les plats simples et savoureux qui ponctuent la carte du Vinizza centre-ville.

Pour accompagner le vin mousseux qu’on nous a offert, en apéros, des pizzas à la croûte fine et aux ingrédients bien frais. Un plaisir!

 

En voyant le carpaccio de pieuvre atterrir devant moi, je dois avouer que j’ai eu un peu peur. Et bien, depuis mon repas chez Venizzia, je ne peux plus dire que je n’aime pas la pieuvre. Le mariage de pieuvre, mangue, roquette, huile d’olive et poivre avait tout pour réjouir.

 

La Tinballo Di Melanzane est un plat rustique où se mélangent aubergines, pommes de terre et sauce tomate. Une recette de la mama d’Aldo, un des proprios du Vinizza.

 

Aldo nous a raconté chacun des plats et pourquoi il tenait à ce qu’ils se retrouvent sur son menu.

 

Chitarre Cacio e Pépé est un plat de pâtes au pecorino et au poivre : d’une simplicité délicieuse! Aldo en a mangé à l’aéroport de Rome, et maintenant, le plat se retrouve au menu!

 

On finit le repas en beauté en dégustant le dessert italien par excellence, le tiramisu en version limoncello. Aussi délicieux que vous pouvez l’imaginer!

 

 

On peut, bien sûr, passer une belle soirée au Vinizza centre-ville mais l’endroit me semble tout aussi agréable sur l’heure du lunch (un menu à 22 $ entrée et plat) ou même comme arrêt pendant un après-midi de magasinage pour partager une pizza et un verre de vin. Aldo ne sera probablement pas présent pour vous raconter chacun des plats mais vous vous sustenterez quand même sous le regard profond de Sophia, Anna ou Marcello qui ornent les murs de la chaleureuse salle à manger. Ce sont des oeuvres du peintre Louis Boudreault.

Vinizza s’approvisionne au Marché Jean-Talon.

Et si vous avez besoin d’une autre raison pour aller au Vinizza : pour chaque plat principal servi, un don équivalent à un repas sera remis à l’Accueil Bonneau. Vous ne mangez donc jamais seul au Vinizza!

Vinizza Centre-ville
2044, rue Metcalfe – Montréal
514-849-2044
info@vinizzaosteria.com
Heures d’ouverture
Lundi au jeudi 11 h 30 à 14 h et 17 h 30 à 22 h
Vendredi 11 h 30 à 14 h et 17 h 30 à 23 h
Samedi 17 h 30 à 23 h

 

 

 

J’ai mangé au Vinizza suite à une invitation de la maison.

Photos : Antoine Gélinas