Résumés des critiques des restos suivants : Murray Street et Gy
Voir Gatineau-Ottawa
Jolaine Cousineau visite le Murray Street, sur la rue du même nom. Une cuisine contemporaine à l’allure bistro et un bar à charcuteries. Plats de cuisine canadienne traditionnelle réinventés. Entre autres, poutine de spätzle, canard de toutes les façons, bœuf braisé. Et des desserts… cochons.
Ottawa Citizen
Le chef gaspésien Gyno Lefrançois a récemment fait naître Gy (diminutif de Gyno) dans l’ancien local de L’Argöat dans le Vieux-Hull. Anne DesBrisay considère l’endroit « sur la bonne voie ». Menu à l’ardoise qui offre une cuisine française du marché pour le lunch ou le souper. Allons donc essayer…
Lucie
« Lorsque la marmite bout, l’amitié fleurit. »
