Résumés des critiques des restos suivants : Thaïlande, Fbar, Brasserie T!, L’Emporte-Pièce et BBQ
La Presse
Le resto Thaïlande au coeur du Mile End continue de ravir Marie-Claude Lortie, même après des années d’existence. Le plaisir de la constance!
Voir Montréal
Le Fbar, petit frère du Ferreira a séduit Andrée Harvey. Des pestiscos (tapas portugais), en passant par le plat en cocotte, jusqu’au dessert, tout est d’une indéniable qualité.
Juste à côté du FBar, la Brasserie T!, petite soeur du Toqué de Normand Laprise. L’assiette de charcuterie maison a été bien reçue par Gildas Meneu, mais le tartare manquait d’assaisonnement, la coquille St-Jacques était pas mal, les frites ordinaires et les côtes levées fidèles à ce qu’on s’attend d’elles. Heureusement, la saucisse de Montréal était succulente. On y va plus pour le lieu et la qualité des ingrédients que pour la bouffe comme telle.
Hour Montréal
La soupe de melon de L’Emporte-Pièce de la rue Gilford était tellement bonne et rafraîchissante que Gatherine McPherson aurait pu en boire un gallon. Et tout le reste était pas mal non plus : gravlax, poulet paprika, brownies, grilled-cheeses et pots de crème au chocolat ont tous trouvé grâce aux papilles de la critique.
Mirror
Au BBQ, dans le Vieux-Montréal, on sert du vrai bbq, comme dans le sud des Amériques. Joanna Fox confirme, c’est bon à s’en lécher les doigts. Entrée de charcuteries maison, salade de tomates, poulet de cornouaille frit, côtes levées, tout ce dont on peut rêver…
