Résumés de critiques des restos suivants : Bistro St-Jacques et La Terrasse du Château
Le Voir
Jolaine Cousineau visite le Bistro St-Jacques, chouette petit bistro du le Vieux-Hull qui nous sert des produits locaux le plus souvent possible. Que des choses inspirantes : tartare de canard fumé et salade de pieuvre en entrée; côte de porc Nagano, sauce aux abricots et duo de crevettes et pétoncles poêlés, tapenade d’olives vertes à l’ail sur une lisse purée de chou-fleur et légumes au chorizo en petits dés en plats principaux. Côté douceurs, crème brûlée au citron, vanille et gâteau fromage Montecristo fait d’espresso, de Grand Marnier et de Tia Maria. Inspirant, non?
Ottawa Citizen
Anne DesBrisay a pu savourer le plaisir de se retrouver sur La Terrasse du Château Laurier, une table avec vue sur le Canal, un soir où la météo était parfaite… ce n’est pas peu dire. Un plaisir fort agréable mais fort coûteux pour ce qui se trouve dans l’assiette. Par exemple, un fettucine aux fruits de mer à 32$; goûteux mais on ne se vautre tout de mêmem pas dans les fruits de mer. Comme on tente de plaire aux touristes de passage, on trouve sur le menu des ailes de poulet, du steak et des poissons.
