Les restos de la semaine du 15 juin en Outaouais

Résumés de critiques des restos suivants : Wild Wood Steak Chophouse and Bar et Juniper Kitchen & Wine Bar

Résumés de critiques des restos suivants : Wild Wood Steak Chophouse and Bar et Juniper Kitchen & Wine Bar

Ottawa Citizen

Ann DesBrisay aime particulièrement la vue qu’offre la terrasse du Wild Wood Steak Chophouse and Bar du Amberwood Village Golf and Country Club de Stittsville. Nul besoin d’être membre de ce club de club pour se délecter à cette table : soupe à l’oignon intéressante; salade de betterave, bleu et noix moyenne; un steak qui prend une éetrnité à arriver et on se demande pourquoi; du canard un peu trop coriace; de l’agneau est délicieux mais masqué par une surabondance de sauce à la menthe. Deux autres visites, dont une à l’heure du lunch, confirme que le tout est inégal. Côté sucré, entre autres, un cheesecake bleuets et lime et une tarte fraises-rhubarbe acceptables.

Le Droit

Malgré des débuts difficiles lors de son déménagement sur Richmond, Pierre Jury est heureux de constater que Juniper Kitchen & Wine Bar s’est repris de belle façon : tartare de bœuf classique en entrée, flétan du Pacifique très fin, faisan aux deux façons : suprême grillé et cuisse confite. Comme le précise Pierre Jury : « Notre mosaïque culturelle influence la table de Juniper…», par exemple, le bhaji indien aux échalotes ou le perogy ukrainien à la pomme de terre truffée. Coté douceurs, rien de bien renversant. Nous sommes dans un coin du quartier Westboro, au centre-ouest d’Ottawa, pas trop de surprise devant le menu unilingue malgré l’accueil en français. Jolie terrasse urbaine. Un resto bien apprécié.

Lucie
« Lorsque la marmite bout, l’amitié fleurit. »